Куриное филе фаршированное черносливом

Дорогие читатели!

Сегодня будем готовить оригинальное блюдо куриное филе, фаршированное черносливом с яблоками. Вкус этого блюда понравится даже гурманам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 куска филе
  • 50 г чернослива
  • 1 яблоко
  • 2 луковицы
  • 100 г сметаны
  • растительное масло
  • специи для курицы
  • соль

Куриное филе фаршированное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе промываем, обсушиваем и делаем внутри надрез по всему филе.
Чернослив промываем, заливаем горячей водой на 10 минут. Если он с косточками, косточки вынимаем и мелко нарезаем.

Филе фаршируем черносливом, солим, перчим и обжариваем на растительном масле до образования золотистой корочки.

Лук чистим, промываем и режем полукольцами.

Яблоко разрезаем на половину, одну половину мелко измельчаем, вторую режем дольками.

К филе добавляем сметану, лук, яблоко и тушим 15-20 минут на слабом огне.

Приготовленное филе выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и дольками яблок. Получилось очень вкусное блюдо, а аромат стоит какой! Куриное филе, фаршированное с черносливом вам обязательно понравится.

Вы любите блюда из птицы, заходите в гости почаще!!!

Приготовьте обязательно. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

View Comments

  • Филе с черносливом и яблоками, вероятно очень вкусно... Люблю когда мясо приготовлено с добавлением ягод или фруктов.

  • Без сомнения, очень вкусное блюдо! Куриная грудка вообще универсальный продукт - столько вкусностей можно приготовить!

  • На 8 Марта я приготовила две курицы. Приготовила маринад: сухая приправа (на 2 курицы 2 ст.л. из ароматных трав, соль (немного), чеснок (4 дольки, можно и больше), соевый соус (2 ст.л), оливковое масло с базиликом + подсолнечное масло (по 1 ст.л), гранатовый соус (6 ст.л) и соус терияки (2 ст.л). Всё перемешала, натёрла этой смесью, а во внутрь курицы положила смесь из грецких орехов (кусочками) и нарезала чернослив и курагу. Тушить, пока не зарумянится. Я тушила долго (больше 2-х часов) при температуре 200 (минут 10), потом - 150 градусов, даже дверцу приоткрывала, всё время поливала выделишейся жидкостью. Младший внук так долго спал днём, что пиршество затягивалось. Курочки получились румяные, ароматные, всем очень понравились.

Recent Posts

Жареная капуста с кабачками

Дорогие читатели! Безумно вкусно!!! Жареная капуста с кабачками отличное самостоятельное овощное блюдо или овощной гарнир…

1 день ago

Домашние колбаски, запеченные в горчично-чесночном соусе

Дорогие читатели! И опять домашние колбаски, но с иным соусом. Готовим сегодня домашние колбаски, запеченные…

4 дня ago

Быстрый завтрак. Капустные блины

Дорогие читатели! Готовим быстрый завтрак легко и просто. Капустные блины, это вкусно, аппетитно, в меру…

1 неделя ago

Болгарский перец в сметанном кляре

Дорогие читатели! Любителей болгарского перца ждет вкусное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Болгарский…

2 недели ago

Яблочно-творожные палочки с семечками

Дорогие читатели! Их можно есть не отрываясь!!! Яблочно-творожные палочки с семечками ароматные, аппетитные, а какие…

2 недели ago

Щи из свежей капусты с щавелем

Дорогие читатели! Щи из свежей капусты с щавелем, новый вкус, новые впечатления. Такое необычное сочетание…

3 недели ago

This website uses cookies.