Дорогие читатели!
Куриную печень я готовлю очень часто, так как все в семье любят ее. Вот еще один рецепт приготовления куриной печени. Куриная печень в яичной заливке, одно из любимых мною блюд. Этот рецепт я прочитала очень давно в одном из журналов, в котором делятся кулинарными секретами обычные домохозяйки. Вот с тех пор я и готовлю это удивительно вкусное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную печень очень хорошо промываем, удаляем пленки, режем на кусочки, лучше на мелкие кусочки.
Яйца взбиваем, добавляем щепотку соли, черный молотый перец, хорошо перемешиваем.
Лук чистим, промываем и мелко измельчаем, обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета, 5-7 минут.
Добавляем печень, перемешиваем и выпариваем жидкость, а затем обжариваем до слегка золотистой корочки.
Затем еще раз перемешиваем яйца, заливаем ими печень, все хорошо перемешиваем и жарим до готовности яиц.
Подаем куриную печень с любым гарниром, особенно мне нравится с перловой или рисовой кашей.
Печеночка в яичной заливке просто класс, нежная, ароматная и очень вкусная.
Теперь и вы будете знать, как приготовить вкусно куриную печень. Скажем вместе неизвестному автору этого блюда огромное спасибо за отличный и очень простой рецепт приготовления.
Дорогие читатели! Готовим быстрый завтрак легко и просто. Капустные блины, это вкусно, аппетитно, в меру…
Дорогие читатели! Любителей болгарского перца ждет вкусное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Болгарский…
Дорогие читатели! Их можно есть не отрываясь!!! Яблочно-творожные палочки с семечками ароматные, аппетитные, а какие…
Дорогие читатели! Щи из свежей капусты с щавелем, новый вкус, новые впечатления. Такое необычное сочетание…
Дорогие читатели! Этот рецепт приготовления пирога настолько прост, что с ним справится любая хозяйка. Пирог…
Дорогие читатели! Кто любит готовить оладьи на завтрак, сегодня предлагаю приготовить оладьи из капусты, кабачков…
This website uses cookies.
View Comments
Какой оригинальный рецепт! Обычно печенку жарим с луком, или сливок немного добавляю. А вот яйцами залить- не пробовала.Опробую обязательно!
Сто хозяек, сто рецептов. Куриная печень в яйце очень вкусная, обязательно приготовьте.