Селедка под шубой с маринованными огурцами

Дорогие читатели!

Не проходите мимо!!! Еще один вариант приготовления любимого салата, селедка под шубой с маринованными огурцами, отличный вариант на праздничный стол. Вкусно, сытно, аппетитно!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 слабосоленая селедка
1-2 маринованных огурца
2 яйца
2 свеклы
1 картофелина
1 морковь
1 головка лука
майонез

Салат со свеклой и селедкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Селедку потрошим, чистим, мелко режем. Кто ленится, покупает филе сельди.

Маринованные огурцы мелко и тонко режем или трем на крупной терке. Помещаем в дуршлаг, чтобы стек сок.

Яйца отвариваем, чистим, мелко режем или трем на крупной терке.

Свеклу, картофель и морковь отвариваем или запекаем. Вы можете ознакомиться, как приготовить быстро свеклу в микроволновке. Трем все овощи на крупной терке.

Лук чистим, промываем, трем на крупной терке или мелко и тонко режем.

Выкладываем слоями все ингредиенты в салатницу или на блюдо.

1 слой –½ часть свеклы, майонез

2 слой – филе сельди, лук, майонез

3 слой – картофель, маринованные огурцы, морковь, майонез

4 слой – яйца, свекла, майонез

Слои смазываем обильно майонезом, используем домашний майонез, с ним будет еще вкуснее.

Сверху салат украшаем на свое усмотрение. Можно использовать желток, трем его на мелкой терке и посыпаем сверху.

Помещаем салат в холодильник, даем ему пропитаться.

Салат под шубой готовится почти в каждой семье. Но добавив маринованные огурцы, вы измените его вкус и порадуете себя и своих близких салатам с новым вкусом.