Categories: Салаты

Салат с пекинской капустой и консервированной фасолью

Дорогие читатели!

И опять, салат с пекинской капустой. Я очень люблю готовить из нее различные салаты. Сегодня внесем в наш салат изюминку, и это будет консервированная фасоль. Сытно и вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г пекинской капусты
  • 200 г консервированной фасоли
  • 2 маринованных огурца
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 2 яйца
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • соль

Салат с консервированной фасолью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Пекинскую капусту промываем, даем стечь воде, шинкуем. Сегодня будем шинковать крупно, нежную часть режем крупно, грубую часть более мелко.

Банку с фасолью открываем, перекладываем необходимое количество фасоли в дуршлаг, даем стечь лишнему соку. Оставшуюся фасоль используем для приготовления другого салата с фасолью.

Огурцы можно использовать маринованные, соленные или свежие. Сегодня у меня маринованные огурцы. Я сама готовлю маринованные огурцы, они у меня всегда получаются супер вкусными, для меня. Огурцы режем кубиками или тонкой соломкой.

Морковь чистим, промываем, трем на средней терке.

Лук чистим, промываем, режем тонкими полукольцами.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим, режем кубиками.

Зелень промываем, даем стечь воде, мелко режем. Сегодня у меня салат без зелени, лень было идти на рынок.

Все ингредиенты помещаем в салатницу или на блюдо, добавляем соль по вкусу, майонез или любую заправку для салатов, перемешиваем.

Салат с консервированной фасолью и пекинской капустой готов. Он очень вкусный, сытный, богат витаминами. Готовьте и будьте здоровы.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

Recent Posts

Лаваш с начинкой из творога и колбасы

Дорогие читатели! Предлагаю приготовить на завтрак лаваш с начинкой. Мы уже готовили с вами лаваш…

3 дня ago

Куриный шашлык в маринаде с соевым соусом и растительным маслом

Дорогие читатели! У вас будут выпрашивать этот рецепт. Вкусно, просто и маринуется быстро!!! Куриный шашлык…

6 дней ago

Куриные бедрышки в горчично-соевом соусе

Дорогие читатели! Куриные бедрышки в горчично-соевом соусе порадуют вас своим вкусом. Хоть на обед, хоть…

1 неделя ago

Кабачки запеченные в духовке с сыром и чесноком

Дорогие читатели! Для тех, кто любит блюда из кабачков!!! Кабачки запеченные в духовке с сыром…

2 недели ago

Жареный болгарский перец в муке

Дорогие читатели! Сегодня решила заморозить болгарский перец на зиму, купила много перца и не смогла…

2 недели ago

Штрудель из слоеного теста с вишней и грецкими орехами

Дорогие читатели! Штрудель из слоеного теста с вишней и грецкими орехами, один из лучших вариантов…

3 недели ago

This website uses cookies.