Салат с морской капустой и яйцом

Дорогие читатели!

И опять салат с морской капустой. Добавляем яйца, кукурузу, овощи и вкусный салатик на завтрак готов. Я его часто готовлю и на праздник. Салат с морской капустой и яйцом очень вкусный, вроде бы и не замысловатый, но вы не пожалеете, приготовив его на праздник. Гости останутся довольны.

Салат с морской капустой и кукурузой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чаще всего для приготовления салата с морской капустой я использую маринованную капусту, можно с добавками. Сегодня у меня морская капуста с грибами. Если она очень длинная, режем ее. Свежую морскую капусту отвариваем в подсоленной воде, остужаем и режем.

Твердый сыр трем на крупной терке. Для того, чтобы это было легче делать, поместите предварительно сыр в морозильную камеру.

Для приготовления салата используем сладкую консервированную кукурузу. Перекладываем ее в дуршлаг, даем стечь лишней жидкости.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим, мелко режем.

Огурцы режем тонкой соломкой. Огурцы можно использовать свежие.

Морковь чистим, промываем и трем на крупной терке. Можно использовать терку для корейской моркови. Обжариваем морковь на растительном масле до полуготовности.

Лук чистим, промываем и режем полукольцами. Обжариваем его на растительном масле отдельно от моркови до слегка золотистого цвета.

Выкладываем все ингредиенты на блюдо по кругу, в середину наливаем майонез.

Кто не приветствует майонез, используйте одну из заправок для салатов без майонеза. Подаем салат с морской капустой и кукурузой на стол в таком виде, а затем все ингредиенты перемешиваем.

Отправляйте рецепт этого салата в кулинарную капилочку, он вам точно пригодится.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!