Categories: Салаты

Салат с куриной печенью и корейской морковью

Дорогие читатели!

Его сметут первым с праздничного стола!!! Салат с куриной печенью и овощами прост в приготовлении, минимум ингредиентов, их идеальное сочетание. В итоге великолепный вкус, сытное и аппетитное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г куриной печени
  • 130 г корейской моркови
  • 2 яйца
  • 2-3 маринованных огурцов
  • 2 головки лука
  • майонез или салатная заправка
  • растительное масло
  • ½ ч. ложки сахара
  • ½ ч. ложка соли

Салат с печенью и овощами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печень промываем, удаляем лишние пленки. Печень можно отварить. Затем охлаждаем ее и режем соломкой или кубиками. Я часто ее обжариваю, режу на кусочки и жарю. Сегодня будем жарить.

Морковь по-корейски можно приобрести в магазине или готовим сами. Если она крупная, измельчаем ее.

Яйца варим в крутую, режем кубиками.

Огурцы мелко режем, кубиками или соломкой.

Лук чистим, промываем, режем полукольцами.

На растительном масле обжариваем лук до слегка золотистого цвета, добавляем соль и сахар, затем добавляем куриную печень, жарим до готовности.

Все ингредиенты помещаем в салатницу или на блюдо, добавляем майонез или любую салатную заправку без майонеза, все хорошо перемешиваем.

Салат с печенью и овощами готов.

Салат у нас получился, что надо, вкусный, сытный и аппетитный.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

Recent Posts

Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра

Дорогие читатели! Готовим супер блюдо на завтрак. Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра вкусный…

11 часов ago

Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Дорогие читатели! В нашей семье очень часто готовятся овощные блюда, овощное рагу одно из таких…

3 дня ago

Мясо в духовке с грибами и солеными огурцами

Дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам приготовить мясо в духовке с грибами и солеными огурцами. Все…

1 неделя ago

Компот из клюквы, кладезь витаминов

Дорогие читатели! Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна…

2 недели ago

Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса

Дорогие читатели! Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не…

2 недели ago

Яблочный пирог на сметане, вкусный и пышный

Дорогие читатели! Спешите узнать новый рецепт пирога. Яблочный пирог на сметане, просто, аппетитно, нежный, как…

3 недели ago

This website uses cookies.