Салат с крабовыми палочками и сыром
Дорогие читатели!
Хотите себя порадовать вкусным и простым в приготовлении салатом, тогда присоединяйтесь. Сегодня готовим салат с крабовыми палочками и сыром. На вкус этот салат нежный, в меру сытный, не зря его многие хозяйки называют «Нежным».
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 100 г крабовых палочек
- 100 г твердого сыра
- 3 яйца
- 1 яблоко
- зелень (укроп, петрушка…)
- майонез
- соль
Простой салат с крабовыми палочками
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обычно я этот салат оформляю в большой салатнице и выкладываю слоями. Если вы ждете гостей, салат можно приготовить в креманках, по количеству гостей.
Крабовые палочки трем на крупной терке.
Сыр трем на средней терке. Для того, чтобы сыр хорошо измельчался на терке, поместите его на некоторое время в морозильную камеру. Сыр можно измельчить в блендере.
Яйца отвариваем, охлаждаем, чистим, отделяем желтки от белков. Белки трем на крупной терке, желтки на средней.
Яблоко используйте любое, желательно кисло-сладкое. Яблоко моем, очищаем кожицу, удаляем сердцевину и трем на средней терке. Можно кожицу и не очищать, просто трем яблоко мякотью вниз, а кожица остается в руках, так даже удобнее. Для того, чтобы яблоко не потемнело, можно его взбрызнуть лимонным соком. У меня сегодня сока не было, яблоко немного потемнело, но салат от этого не испортился.
Зелень промываем, даем стечь воде и мелко режем.
Все ингредиенты подготовлены начинаем формировать салат. Самый простой вариант все смешать, заправит майонезом и простой салат с крабовыми палочками готов. Сегодня я предлагаю приготовить его в виде слоеного салата, каждый слой которого, пропитываем майонезом. Для того, чтобы майонез был еще вкуснее, готовим домашний майонез.
Оформленный в таком виде салат можно подать и на праздничный стол.
1 слой – куриные белки, майонез
2 слой – сыр, майонез
3 слой – крабовые палочки, майонез (оставляем немного крабовых палочек для украшения)
4 слой – яблоко, майонез
5 слой – куриный желток, крабовые палочки
При желании можно украсить салат зеленью. Простой салат с крабовыми палочками готов. Вот какой он у нас получился, аппетитный на вид и очень-очень вкусный.
Украсить салат вы можете на свой вкус или можете ознакомиться с вариантами оформления салатов и выбрать вам понравившийся вариант.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!
