Салат с крабовыми палочками и грибами

Дорогие читатели!

Салат с крабовыми палочками и грибами очень оригинальный салат. Рецепт этого салата прислала мне постоянная посетительница сайта Наталья. В нашей семье он пришелся по вкусу всем. Готовим вместе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100 г крабовых палочек
200 г шампиньонов
2 яйца
½ банки зеленого горошка
1 свежий огурец
1 головка лука
зелень (укроп, петрушка…)
майонез
растительное масло
соль

Салат с грибами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Крабовые палочки режем на кусочки любых размеров. Я обычно, когда готовлю салат для гостей, режу крабовые палочки более крупно, так салат смотрится наряднее.

Шампиньоны промываем, режем пластинами.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим, режем кубиками.

Банку с зеленым горошком открываем, сливаем лишний сок.

Огурец промываем, режем соломкой.

Лук чистим, промываем, мелко режем.

Зелень промываем, мелко режем.

На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем грибы, жарим 5-10 минут.

Все ингредиенты помещаем в салатницу, заправляем майонезом, если необходимо подсаливаем, все хорошо перемешиваем.

Салат с грибами готов.

Для заправки можно использовать любые ваши любимые соусы или салатные заправки. Если вы не любите майонез, предлагаю несколько рецептов салатных заправок без майонеза.

Салат с крабовыми палочками и грибами отличный салатик на каждый день, а также его съедают с удовольствием и на праздник. Огромное спасибо Наталье за новый рецепт салата. Сочетание ингредиентов в салате не совсем обычное, но на вкус он нам понравился. Приготовьте и вы, возможно и вам он придется по вкусу.