Дорогие читатели!
Мы все привыкли к празднику готовить традиционные салаты, такие как оливье или мимоза. Предлагаю разнообразить ваш праздничный стол и приготовить салат с копченой курицей. Салатик получается такой вкусный, что съедается моментально.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для того, чтобы салат получился воздушным и нежным, картофель, плавленый сырок и яйца трем над тарелкой, в которой будем подавать на стол.
Мясо курицы отделяем от кости, снимаем кожицу и режем на мелкие кусочки.
Яйца отвариваем, чистим, отделяем желтки от белков и отдельно трем на крупной терке.
Плавленый сырок используйте любой, самое главное, чтобы он был не сладкий. Для того, чтобы сырок легко измельчался, поместите его на некоторое время в морозильную камеру, а затем трем на крупной или мелкой терке. Если он хорошо подморозился, он легко измельчается в блендере.
Картофель промываем, отвариваем в кожуре, очищаем и трем на крупной терке.
Лук чистим, промываем, очень тонко режем полукольцами. Кто не очень любит сырой лук, предлагаю его замариновать по рецепту – лук маринованный для салатов или просто залить на 20 минут смесью уксуса (1 ст. ложка) и горячей воды.
Все ингредиенты выкладываем слоями, делаем между ними майонезную сетку:
1 слой – курица, майонез
2 слой – лук
3 слой – картофель, майонез
4 слой – желтки
5 слой – плавленый сыр, майонез
Повторить с первого слоя
6 слой – белки
Салат готов, помещаем его в холодильник на несколько часов, для того, чтобы он хорошо пропитался.
Слоеный салат с копченой курицей, выглядит, как невеста, аппетитный на вид, нежный, воздушный и очень-очень вкусный. Советую не зевать, как только ваши гости распробуют его, считайте, что салатика нет на столе.
Любите салаты, заходите в рубрику САЛАТЫ, там вы найдете много интересных рецептов.
Дорогие читатели! Классический рецепт приготовления бефстроганов включает в себя присутствие говядины, но мы хозяйки любим…
Дорогие читатели! Трудно найти человека, который не любит выпечку с яблоками. Нежные творожные рулетики с…
Дорогие читатели! Приготовив очередную порцию квашеной капусты, задумалась, какое же блюдо приготовить из нее. Решила…
Дорогие читатели! Обязательно сохраняйте, рецепт вам пригодится. Любимый рецепт, идеальный домашний майонез без вредных добавок.…
Дорогие читатели! К вам скоро придут гости и вам нет времени долго готовить, предлагаю порадовать…
Дорогие читатели! Нет времени готовить сложные закуски, а гости на пороге. Что делать? Самая простая…
This website uses cookies.
View Comments
Да сейчас, перед Новым годом, рецепты таких сытных и вкусных салатов актуальны, спасибо.