Как приготовить салат Мимоза?

Дорогие читатели!

Салат Мимоза с консервой, любимый салатик моего старшего сына, поэтому готовлю я его на все праздники и не только. Как приготовить салат Мимоза, знают многие хозяйки, ну а тот, кто не знает, присоединяйтесь, будем готовить вместе.

Салат мимоза с консервой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Из банки сливаем жидкость, вилкой разминаем хорошо рыбу, выкладываем на дно салатницы и равномерно распределяем.

Лук очищаем и режем очень тоненько мелкими кусочками, выкладываем на рыбу и смазываем майонезом. Для того, чтобы лук был нежнее можете его предварительно ошпарить кипятком.

Морковь отвариваем до готовности, чистим,  трем на крупной терке, выкладываем на лук и смазываем майонезом.

Картофель отвариваем до готовности, чистим, трем на крупной терке, выкладываем на морковь и смазываем майонезом.

Яйца отвариваем, чистим, (желтки оставляем для украшения). Белки мелко измельчаем или трем на крупной терке, посыпаем картофель и обильно смазываем майонезом.

Последний слой – это желток, измельченный на мелкой терке. Чтобы блюдо смотрелось красиво, трите желтки сразу над салатницей, равномерно распределяя.

Сверху украсьте зеленью – петрушкой, укропом, зеленым луком – всем, чем вам нравится. Фантазируйте.

Чтобы салат был нежнее и не очень калорийным можете к майонезу добавить немного сметаны.

Теперь мы все знаем, как приготовить салат Мимоза – это вкусное, нежное и легкое блюдо.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!