Дорогие читатели!
Этот салат получился у меня случайно. Готовя бисквитный пирог с малиной, в который я добавляю только яичные белки, подумала, где использовать яичные желтки. Самый простой вариант пожарить, но тут пришла мысль использовать их при приготовлении салата из зеленого салата. Эксперимент удался, салат получился очень вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Листья зеленого салата промываем, даем стечь воде, крупно режем.
Можно использовать не только яичный желток, но и белок, но поверьте мне, чисто с желтком салат приобретает особенный вкус. Я знаю много рецептов выпечки, где используется только белки, вот тогда и готовлю этот салат.
Яичные желтки взбиваем, жарим их тонким блином на растительном или сливочном масле, даем остыть и режем тонкой соломкой.
Огурец и помидор промываем, даем стечь воде, режем пластинами или дольками.
Зеленый лук, укроп, петрушку… промываем, даем стечь воде, мелко режем.
Все ингредиенты помещаем в миску или салатницу, добавляем специи для овощных салатов, соль, заправляем сметаной и (или) майонезом.
Заправлять можно любой заправкой на ваш вкус. Все перемешиваем.
Салат из овощей с яйцами готов. Подаем его на обед к любому второму блюду, на завтрак или ужин.
Дорогие читатели! Куриные бедрышки в горчично-соевом соусе порадуют вас своим вкусом. Хоть на обед, хоть…
Дорогие читатели! Для тех, кто любит блюда из кабачков!!! Кабачки запеченные в духовке с сыром…
Дорогие читатели! Сегодня решила заморозить болгарский перец на зиму, купила много перца и не смогла…
Дорогие читатели! Штрудель из слоеного теста с вишней и грецкими орехами, один из лучших вариантов…
Дорогие читатели! Если вы с друзьями собрались на природу и будете готовить шашлыки, этот рецепт…
Дорогие читатели! Как приготовит вкусное блюдо из ребрышек? Предлагаю приготовить жареные свиные рёбрышки с луком,…
This website uses cookies.