Салат из свеклы с селедкой и зеленым горошком

Дорогие читатели!

У вас будут выпрашивать этот рецепт. Салат из свеклы с селедкой и зеленым горошком простой в приготовлении и очень вкусный салатик. Ингредиенты очень простые, а вкус отменный. Кто любит свеклу, этот салат для вас.

Салат с селедкой и свеклой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свеклу отвариваем, охлаждаем, чистим, трем на крупной терке. Можно свеклу запечь или приготовить ее в микроволновке. С некоторых пор я стала готовить ее в микроволновке, очень удобно, достаточно 10 минут, чтобы свекла была готова.

Сегодня я купила селедку, а не филе сельди. Чистим ее, удаляем голову, внутренности, промываем, удаляем хребетную кость и все мелкие косточки. Филе сельди режем соломкой.

Банку с зеленым горошком открываем, выкладываем половину банки горошка в дуршлаг, даем стечь лишнему сока. Вторую половину можно подать со вторым блюдом или заморозить и использовать по необходимости.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим, режем кубиками.

Чеснок чистим, промываем, мелко режем или пропускаем через чесночницу.

Все ингредиенты подготовлены, помещаем их на тарелку или в салатницу.

Добавляем майонез, перемешиваем. Салат с селедкой и свеклой готов.

Помещаем в холодильник, даем настояться, чтобы все ингредиенты насытились ароматом друг друга.

Салат отлично подходит на завтрак или легкий ужин.

Вкусно, сытно и аппетитно. Готовим вместе!!!

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!