Салат из пекинской капусты с творогом

Дорогие читатели!

Сегодня готовим замечательный салат из пекинской капусты и творога. Простой в приготовлении, очень полезный и в то же время очень вкусный. Этот салат для тех, кто следит за своей фигурой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100-200 г пекинской капусты
50 г жирного творога
1 морковь
1 помидор
50 г оливок черных или зеленых
зелень (укроп, петрушка…)
черный молотый перец
растительное масло или майонез
соль

Полезный завтрак из капусты и творога

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту промываем, даем стечь воде, шинкуем.Я обычно шинкую мелко, а если готовлю салат для гостей, то шинкую капусту более крупно, так салат смотрится лучше.

Творог используем жирный, солим его, если это необходимо и перчим. Я соли употребляю мало, поэтому творог не солю.

Морковь чистим, промываем, трем на средней или крупной терке.

Помидор промываем, режем дольками

Оливки режем на 2 части.

Зелень промываем, даем стечь воде, режем

Все ингредиенты помещаем в салатницу или на блюдо, заправляем растительным маслом или майонезом. Я, как всегда, часть заправляю майонезом, для мужа, а часть растительным маслом, для себя. Также можно использовать заправки для салатов без майонеза

Все ингредиенты перемешиваем.

Полезный завтрак из капусты и творога готов, подаем его на стол.

Очень вкусный салат я приготовила и вам советую это сделать, не пожалеете.

Любители салатов заходите в гости, вас ждет много простых и интересных рецептов.