Салат ассорти из свежих овощей

Дорогие читатели!

Все мы знаем, как полезны салаты ассорти из свежих овощей. Хозяйки готовят очень много различных салатов из овощей, вот и я хочу рассказать вам про салатик, который очень прост в приготовлении и,  который я готовлю не только в будние дни, но и в праздники. Кто любит салат ассорти  из свежих овощей, присоединяйтесь, будем готовить вместе.

Салат ассорти, так просто, а как вкусно

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Самое главное, чтобы в этом салате ассорти из свежих овощей обязательно присутствовала свекла. Сырая свекла придает ему изумительный вкус и от него невозможно оторваться, хочется есть и есть.

Начинаем готовить.

Все овощи промываем, обсушиваем. Морковь и свеклу очищаем от кожуры.

Капусту мелко шинкуем  и перетираем, чтобы не была жесткая.

Свеклу, морковь и огурцы трем на средней терке, как для корейской моркови.

Помидоры мелко измельчаем.

Овощи выкладываем на блюдо горочками.

В середину наливаем майонеза. Если есть необходимость овощи солим. Мне достаточно майонеза, я овощи не солю.

Когда придут гости, все хорошо перемешиваем и можно наслаждаться этим не замысловатым, полезным и очень вкусным блюдом.

Салат ассорти из свежих овощей я попробовала в гостях у подруги. Он нам так понравился, что мы его готовили несколько раз.

Использовать овощи можно любые, на ваш вкус. Я иногда добавляю сладкий перец, кабачки, кислые яблоки и т.д.

Майонез лучше использовать домашнего приготовления.

Готовьте, фантазируйте и вам понравится. Приятного аппетита!