Categories: Салаты

Овощной салат из капусты, просто и полезно

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить очень простой в приготовлении, очень вкусный и очень полезный овощной салат из капусты с корейской морковью. Если вы сами будете готовить корейскую морковь, то времени потребуется чуть больше, а если нет времени корейскую морковь покупаем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г белокочанной капусты
  • 100-150 г моркови по-корейски
  • 1-2 свежих огурцов
  • зелень (укроп, петрушка, лук…)
  • майонез или растительное масло
  • соль

Салат из капусты с корейской морковью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту промываем, шинкуем, слегка обминаем. Если капуста молодая, то можно ее и не обминать, она и так очень нежная.

Морковь по-корейски можно купить в магазине, а кто не ленится, готовит сам, вот рецепт ее приготовления, которым пользуюсь я. Корейская морковь, приготовленная по этому рецепту, мне очень нравится, возможно, и вам этот рецепт придется по вкусу.

Огурцы промываем, режем соломкой или трем на крупной терке.

Зелень промываем, даем стечь воде, мелко режем.

Все овощи помещаем в глубокую миску, хорошо перемешиваем.

Решаем, чем будем заправлять наш салат майонезом или растительным маслом. Я сегодня решила часть салата заправить растительным маслом, а часть майонезом, так как мне такой салат больше нравится с растительным маслом, а мужу с майонезом.

Салат из капусты с корейской морковью готов. Им можно дополнить любое второе блюдо или использовать, как самостоятельное блюдо, особенно на ужин. И голод утолите, и не растолстеете.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

Recent Posts

Мясо в духовке с грибами и солеными огурцами

Дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам приготовить мясо в духовке с грибами и солеными огурцами. Все…

3 дня ago

Компот из клюквы, кладезь витаминов

Дорогие читатели! Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна…

6 дней ago

Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса

Дорогие читатели! Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не…

1 неделя ago

Яблочный пирог на сметане, вкусный и пышный

Дорогие читатели! Спешите узнать новый рецепт пирога. Яблочный пирог на сметане, просто, аппетитно, нежный, как…

2 недели ago

Огурцы по-корейски на зиму с болгарским перцем и морковью

Дорогие читатели! Все будут в восторге!!! Огурцы по-корейски на зиму с болгарским перцем и морковью…

2 недели ago

Тушеная курица в сметанном соусе

Дорогие читатели! Тушеная курица в сметанном соусе придется по вкусу всем без исключения, всем, кто…

3 недели ago

This website uses cookies.