Categories: Салаты

Овощной салат из капусты, просто и полезно

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить очень простой в приготовлении, очень вкусный и очень полезный овощной салат из капусты с корейской морковью. Если вы сами будете готовить корейскую морковь, то времени потребуется чуть больше, а если нет времени корейскую морковь покупаем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г белокочанной капусты
  • 100-150 г моркови по-корейски
  • 1-2 свежих огурцов
  • зелень (укроп, петрушка, лук…)
  • майонез или растительное масло
  • соль

Салат из капусты с корейской морковью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту промываем, шинкуем, слегка обминаем. Если капуста молодая, то можно ее и не обминать, она и так очень нежная.

Морковь по-корейски можно купить в магазине, а кто не ленится, готовит сам, вот рецепт ее приготовления, которым пользуюсь я. Корейская морковь, приготовленная по этому рецепту, мне очень нравится, возможно, и вам этот рецепт придется по вкусу.

Огурцы промываем, режем соломкой или трем на крупной терке.

Зелень промываем, даем стечь воде, мелко режем.

Все овощи помещаем в глубокую миску, хорошо перемешиваем.

Решаем, чем будем заправлять наш салат майонезом или растительным маслом. Я сегодня решила часть салата заправить растительным маслом, а часть майонезом, так как мне такой салат больше нравится с растительным маслом, а мужу с майонезом.

Салат из капусты с корейской морковью готов. Им можно дополнить любое второе блюдо или использовать, как самостоятельное блюдо, особенно на ужин. И голод утолите, и не растолстеете.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

Recent Posts

Жареный болгарский перец в муке

Дорогие читатели! Сегодня решила заморозить болгарский перец на зиму, купила много перца и не смогла…

18 часов ago

Штрудель из слоеного теста с вишней и грецкими орехами

Дорогие читатели! Штрудель из слоеного теста с вишней и грецкими орехами, один из лучших вариантов…

4 дня ago

Закуска для шашлыка из свежих огурцов

Дорогие читатели! Если вы с друзьями собрались на природу и будете готовить шашлыки, этот рецепт…

1 неделя ago

Жареные свиные рёбрышки с луком

Дорогие читатели! Как приготовит вкусное блюдо из ребрышек? Предлагаю приготовить жареные свиные рёбрышки с луком,…

2 недели ago

Жареная капуста с грибами и кабачками

Дорогие читатели! Жареная капуста с грибами и кабачками полезное и очень вкусное блюдо. Капуста, грибы…

2 недели ago

Домашние колбаски в соусе с овощами

Дорогие читатели! Чаще всего домашние колбаски я жарю на сковороде или запекаю в духовке. Предлагаю…

3 недели ago

This website uses cookies.