Дорогие читатели!
Я очень люблю маринованную рыбу – селедку, скумбрию, семгу, форель и т.д. Но в магазинах она не всегда бывает по моему вкусу и я мариную ее сама. Многие хотят знать, как вкусно замариновать скумбрию, поэтому спешу поделиться с вами этим рецептам. Маринованная скумбрия получается то, что надо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
МАРИНАД: на 1 литр воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чтобы вкусно замариновать скумбрию, надо всего лишь купить большую, жирненькую скумбрию и немного времени.
Скумбрию потрошим, промываем под холодной водой, кладем в глубокую посуду и заливаем маринадом так, чтобы она была полностью им прикрыта. Мариноваться скумбрия должна не менее 3-х часов. Я обычно ее заливаю маринадом и оставляю на ночь.
Если будете ее использовать не всю сразу, перед маринованием рыбу можно порезать на кусочки, так будет удобнее ее использовать, вынул один кусочек, а все остальные пусть находятся в маринаде.
Получается, ну очень вкусная рыбка, если потратите немного времени и приготовите, то точно не пожалеете.
Дорогие читатели! Готовим супер блюдо на завтрак. Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра вкусный…
Дорогие читатели! В нашей семье очень часто готовятся овощные блюда, овощное рагу одно из таких…
Дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам приготовить мясо в духовке с грибами и солеными огурцами. Все…
Дорогие читатели! Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна…
Дорогие читатели! Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не…
Дорогие читатели! Спешите узнать новый рецепт пирога. Яблочный пирог на сметане, просто, аппетитно, нежный, как…
This website uses cookies.
View Comments
Подскажите, а рыбу заливать маринадом целую, или сначала порезать ее на кусочки?
Я мариную целую, так удобней чистить ее, но можно и кусочками.