Картофель запеченный в пакете с сыром

Дорогие читатели!

Вы готовили картофель, запеченный в пакете по моему рецепту, тогда вы знаете, какая это вкуснятина. Вот еще один вариант приготовления этого блюда, картофель запеченный в пакете с сыром и сливочным маслом. Сыр и сливочное масло придает нашему блюду, нежность и сырный вкус.

Картофель с сыром

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель выбираем не очень крупных размеров, даже лучше, если он будет мелким, тогда не надо будет его резать и он лучше будет смотреться на столе.

Картофель чистим, промываем. Если у вас картофель большого размера, режем его на 2-4 части. Помещаем его в дуршлаг и даем стечь воде.

Сливочное масло режем на мелкие кусочки и помешаем в холодильник, чтобы оно не растаяло.

Сыр трем на крупной терке.

Чеснок чистим, промываем, мелко режем. Для приготовления этого блюда можно использовать сушеный чеснок, он проще распределяется по картофелю.

В пакет для запекания помещаем картофель, всыпаем черный молотый перец, специи для картофеля, соль по вкусу, добавляем чеснок, все хорошо встряхиваем, так, чтобы чеснок и специи равномерно распределились по картофелю. Можно специи добавить в миску и хорошо руками распределить их по всему картофелю.

Перед запеканием добавляем сливочное масло и сыр, крепко завязываем пакет, еще раз хорошо встряхиваем. Сверху пакет протыкаем в нескольких местах, для того, чтобы при запекании он не лопнул, даем лишнему пару выйти из пакета.

Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем приблизительно 1 час. Время запекания зависит от размера картофеля. Проткните ножом через пакет картофель и определите готов ли он. Можно надорвать пакет и запечь пару минут до румяной корочке

Картофель с сыром в сливочном масле готов.

Это не просто картошечка, а изумительно вкусное блюдо. Ее можно подавать, как гарнир ко вторым блюдом, а также как самостоятельное блюдо, дополнив его свежими овощами или овощным блюдом.

Картофель запеченный в пакете с сыром станет изюминкой на праздничном столе, стоит его только приготовить.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!