Вкусные щи из грибной солянки

Дорогие читатели!

Для того, чтобы приготовить это вкусное первое блюдо, щи из солянки с капустой, необходимо в первую очередь приготовить грибную солянку впрок. Я обычно готовлю ее несколько порций, вся моя семья очень любит ее, как дополнение ко вторым блюдам, а также очень любят приготовленные щи из солянки. Она часто приходит ко мне на выручку, когда нет времени готовить, ведь готовятся щи из грибной солянки за считанные минуты. Готовим очень сытные, вкусные щи из грибной солянки с капустой.

Как приготовить вкусные щи из солянки?

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Щи из грибной солянки я обычно готовлю без мяса или с курицей, но при желании можно использовать любое мясо.

Если надо приготовить первое блюдо очень быстро, то мясо не используем.

Картофель чистим, промываем и режем кубиками.

Морковь чистим, промываем и режем соломкой.

Лук и чеснок чистим, промываем и мелко измельчаем.

Зелень промываем и мелко измельчаем.

Так как мы готовим из готовой грибной солянки, а овощи там пережарены, лук и морковь пережаривать не будем.

Наполняем кастрюлю водой, доводим ее до кипения, добавляем картофель, морковь и варим до готовности.

Затем добавляем грибную солянку, лук, чеснок, перец, зелень, солим по вкусу.

Щи доводим до кипения, плиту выключаем, накрываем крышкой и даем им настояться.

Вкусные щи из грибной солянки с капустой готовы.

Подаем их со сметаной и вкусным хлебушком. Зелень можно добавить непосредственно при подаче на стол.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!