Дорогие читатели!
Суп с пельменями выручит нас, когда нет времени готовить обед. Приготовив вкусный суп с пельменями, вы сможете накормить всю семью одним блюдом. Я его часто готовлю на даче и не только тогда, когда нет времени, но и просто, потому что суп очень вкусный, тем более, что готовится он очень быстро.
Намного вкуснее наш супчик будет, если приготовим домашние пельмени.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кастрюлю наполняем водой и доводим до кипения.
Морковь чистим, промываем и трем на крупной терке.
Лук чистим, промываем и мелко режем.
Картофель чистим, промываем и режем на кусочки любых размеров.
Зелень промываем и мелко измельчаем.
Морковь и лук обжариваем на растительном масле, сначала лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь и жарим до готовности. Морковь и лук можно не пережаривать, а добавить их сырыми, ведь не все могут есть жаренное.
Вода в кастрюле закипела, добавляем картофель и варим минут 10, затем добавляем пельмени, все хорошо перемешиваем и варим до готовности пельменей. Следите за кастрюлей, в момент закипания пельменей, суп может «сбежать». В конце варке добавляем пережаренный лук и морковь, зелень, специи или черный молотый перец и солим по вкусу. Если лук и морковь не будете пережаривать, добавляем их вместе с пельменями.
Суп с пельменями готов. Какой аромат стоит на кухне! Мои мужчины стали подтягиваться на кухню. Конечно, кто же откажется от такого вкусного супчика, тем более с пылу с жару.
Зелень можно добавить непосредственно в тарелку при подаче на стол.
У меня в кулинарной копилочке есть еще пару рецептов быстрых супов и это, колбасный супчик и суп из рыбной консервы, которые приходят ко мне на выручку, когда надо быстро накормить семью, а времени нет.
Дорогие читатели! Безумно вкусно!!! Жареная капуста с кабачками отличное самостоятельное овощное блюдо или овощной гарнир…
Дорогие читатели! И опять домашние колбаски, но с иным соусом. Готовим сегодня домашние колбаски, запеченные…
Дорогие читатели! Готовим быстрый завтрак легко и просто. Капустные блины, это вкусно, аппетитно, в меру…
Дорогие читатели! Любителей болгарского перца ждет вкусное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Болгарский…
Дорогие читатели! Их можно есть не отрываясь!!! Яблочно-творожные палочки с семечками ароматные, аппетитные, а какие…
Дорогие читатели! Щи из свежей капусты с щавелем, новый вкус, новые впечатления. Такое необычное сочетание…
This website uses cookies.
View Comments
Спасибо, когда-то приходилось готовить такой суп с пельменями. Вкусный и сытный получается.
Спасибо за такой вкусный рецептик. Очень аппетитно выглядит ваш супчик! вспомнила, что можно его приготовить, а то что-то подзабыла про него. Хорошо, что напомнили. С уважением, Анна.
Kogda ya gotovlyu pelmeni , na sleduyushiy den ostaetsya nemnogo pelmeni , i ya srazu delayu sup s pelmenemi, spasibo za retsept, obyazatelno sdelayu, napomnili.
Я очень часто так готовлю. Очень вкусно!
Мало того, что очень вкусно, так и готовится супчик очень быстро, поэтому на даче он у меня частый гость на столе.
Моя мама готовит такой супчик с пельменями. Действительно быстро и вкусно.
Очень сытное блюдо и действительно совсем быстро!
Оля этот рецепт просто палочка - выручалочка, быстро, вкусно. Еще и сметанки положить, класс!
Мои тоже очень любят в охотку такой суп.
Хм... интересно, ни разу не видел, не слышал и не пробовал суп с пельменями. Довольно необычно для меня, но попробовать бы не отказался :-)
Я тоже когда-то готовила такой суп - очень выручал. Накатила ностальгия)
Попробовал! Очень вкусный супчик!Спасибо за рецепт!
Вкусный и очень быстро готовится, что тоже не мало важно.