Суп из фасоли и овощей, приготовленных на зиму

Дорогие друзья!

Для того, чтобы приготовить этот изумительно вкусный супчик, нам надо потрудится и приготовить впрок салат из фасоли. Я обычно готовлю такой салатик из белой или цветной фасоли. Суп из фасоли и овощей придется по вкусу вам и вашим близким.

Быстрый суп из фасоли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим впрок салат из фасоли с овощами. Если вы уже его приготовили, то просто открываем баночку фасоли.

Картофель чистим, промываем и режем на кусочки любой конфигурации.

Лук чистим, промываем и мелко измельчаем.

Зелень промываем и мелко измельчаем.

Для того, чтобы супчик получился вкусным используем качественную воду, она должна быть фильтрованной. Покупаем ее или пропускаем через фильтр.

Наливаем воду в кастрюлю, всыпаем картофель и варим его до готовности.

Картофель готов выкладываем в кастрюлю содержимое банки, перемешиваем, доводим до кипения.

Если есть необходимость, солим, добавляем специи для первых блюд или черный молотый перец. Можно добавить и приправу и перец, это на ваш вкус.

Зелень добавляем непосредственно при подаче на стол или сразу в кастрюлю в конце варки.

Суп из фасоли и овощей, приготовленных на зиму готов. Выключаем плиту, закрываем кастрюлю крышкой, даем ему настояться.

Вот еще один быстрый супчик у вас появился в кулинарной копилке, для этого всего лишь надо приготовить впрок салат с фасоли и овощей.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!