Гороховый суп с сыром и горчицей

Дорогие читатели!

Торопитесь ознакомиться с новым рецептом!!! Люблю экспериментировать. Гороховый суп с сыром и горчицей, это вкусно, сытно и аппетитно. Думаю, надо готовить!!! Готовить и пробовать.

Вкусный суп из гороха с горчицей и сыром

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо можно использовать любое. Я чаще всего готовлю на курице и свинине. Сегодня у меня курица. Отвариваем ее до готовности, кости удаляем, а мясо возвращаем в кастрюлю.

Горох промываем и кладем в кастрюлю и варим вместе с мясом.

Сыр трем на крупной терке.

Картофель чистим, промываем, режем кубиками.

Морковь чистим, промываем, режем соломкой или кубиками.

Лук и чеснок чистим, промываем и мелко режем.

Зелень промываем, мелко режем.

На растительном масле обжариваем лук до слегка золотистого цвета, добавляем морковь, жарим 10 минут. Затем добавляем горчицу.

В кастрюлю с мясом и горохом добавляем картофель, варим 10 минут, пережаренные овощи, чеснок, зелень, специи, черный молотый перец, солим по вкусу, перемешиваем, варим еще 5 минут. В конце добавляем сыр, перемешиваем.

Вкусный суп из гороха с горчицей и сыром готов. Закрываем его крышкой и даем настояться.

Зовите всех к столу, такого вкусного супа у вас не было. Думаю, будете готовить часто, очень вкусно!!!

Вы любите первые блюда, как я, заходите в гости. Вас ждут интересные и простые в приготовлении рецепты различных первых блюд.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!