Гороховый суп с сыром и горчицей

Дорогие читатели!

Торопитесь ознакомиться с новым рецептом!!! Люблю экспериментировать. Гороховый суп с сыром и горчицей, это вкусно, сытно и аппетитно. Думаю, надо готовить!!! Готовить и пробовать.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на кастрюлю 4 литра

  • 300 г мяса
  • 150-200 сухого гороха
  • 100 г твердого сыра
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • специи для супа
  • растительное масло
  • соль

Вкусный суп из гороха с горчицей и сыром

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо можно использовать любое. Я чаще всего готовлю на курице и свинине. Сегодня у меня курица. Отвариваем ее до готовности, кости удаляем, а мясо возвращаем в кастрюлю.

Горох промываем и кладем в кастрюлю и варим вместе с мясом.

Сыр трем на крупной терке.

Картофель чистим, промываем, режем кубиками.

Морковь чистим, промываем, режем соломкой или кубиками.

Лук и чеснок чистим, промываем и мелко режем.

Зелень промываем, мелко режем.

На растительном масле обжариваем лук до слегка золотистого цвета, добавляем морковь, жарим 10 минут. Затем добавляем горчицу.

В кастрюлю с мясом и горохом добавляем картофель, варим 10 минут, пережаренные овощи, чеснок, зелень, специи, черный молотый перец, солим по вкусу, перемешиваем, варим еще 5 минут. В конце добавляем сыр, перемешиваем.

Вкусный суп из гороха с горчицей и сыром готов. Закрываем его крышкой и даем настояться.

Зовите всех к столу, такого вкусного супа у вас не было. Думаю, будете готовить часто, очень вкусно!!!

Вы любите первые блюда, как я, заходите в гости. Вас ждут интересные и простые в приготовлении рецепты различных первых блюд.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

Recent Posts

Щи из свежей капусты с щавелем

Дорогие читатели! Щи из свежей капусты с щавелем, новый вкус, новые впечатления. Такое необычное сочетание…

4 часа ago

Пирог с капустой и мясной начинкой

Дорогие читатели! Этот рецепт приготовления пирога настолько прост, что с ним справится любая хозяйка. Пирог…

4 дня ago

Оладьи из капусты, кабачков и творога

Дорогие читатели! Кто любит готовить оладьи на завтрак, сегодня предлагаю приготовить оладьи из капусты, кабачков…

1 неделя ago

Лаваш с начинкой из творога и колбасы

Дорогие читатели! Предлагаю приготовить на завтрак лаваш с начинкой. Мы уже готовили с вами лаваш…

2 недели ago

Куриный шашлык в маринаде с соевым соусом и растительным маслом

Дорогие читатели! У вас будут выпрашивать этот рецепт. Вкусно, просто и маринуется быстро!!! Куриный шашлык…

2 недели ago

Куриные бедрышки в горчично-соевом соусе

Дорогие читатели! Куриные бедрышки в горчично-соевом соусе порадуют вас своим вкусом. Хоть на обед, хоть…

3 недели ago

This website uses cookies.