Свинина в соевом соусе, запеченная в духовке
Дорогие читатели!
Свинина в соевом соусе очень простое в приготовлении, но настолько вкусное мяско, что хочется готовить его вновь и вновь. Для приготовления можно использовать любое мясо свинины. В первый раз меня угостили грудинкой с ребрышками, приготовленной по этому рецепту. Мне очень понравился рецепт приготовления мяса, поэтому предлагаю взять его в кулинарную копилочку. Думаю пригодится.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг грудинки
- 1 ст. ложка крахмала
- 50 мл воды
- 2 ст. ложки меда
- 2-3 зубка чеснока
- 1 ч. ложка имбиря (порошка) или свежий корень
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка лимонного сока
- ¼ ч. ложки молотого кориандра
- ½ ч. ложки черного перца
- соль
Для любителей остренького
- 1 перец чили