Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Тушеная капуста с кабачками и свининой, где капуста свежая и квашеная

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2019-02-23

Дорогие читатели!

Мы уже с вами готовили квашеную капусту с мясом. Так как я приготовила квашеную капусту, предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, и это будет тушеная капуста с кабачками, где капуста будет свежая и квашеная. Все эти ингредиенты отлично сочетаются, дополняя друг друга.

Тушеная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г свежей капусты
  • 250 г квашеной капусты
  • 250 г кабачков
  • 300 г свинины
  • 2-3 головки лука
  • 1-2 моркови
  • 2 помидоров или 2 ст. ложки томатного соуса
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Скумбрия в духовке с орехово-сырной начинкой

Опубликовано в рубрике: Праздничные блюда, Рыбные блюда | 2019-02-20

Дорогие читатели!

Это блюдо я готовлю на праздник. Конечно, его с удовольствием будут есть и в будний день. Сегодня на нашем праздничном столе скумбрия в духовке с орехово-сырной начинкой.

Скумбрия в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 скумбрия
  • 1 ч. ложка дижонской горчицы
  • соль

Для начинки:

  • 4 грецких ореха
  • 30 г твердого сыра
  • 1 ст. ложка майонеза

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Котлеты из фарша с кабачками в духовке

Опубликовано в рубрике: Мясные блюда | 2019-02-17

Дорогие читатели!

Мы с вами готовили сочные котлеты из фарша и кабачков, котлеты из кабачков, и мы их жарили, а сегодня предлагаю приготовить котлеты из фарша с кабачками, но уже в духовке.

Котлеты из фарша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 700 г свиного фарша
  • 300-400 г кабачков
  • 3 ст. ложки манной крупы
  • 1-2 яйца
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Как приготовить омлет на сметане?

Опубликовано в рубрике: Быстрый, вкусный завтрак, Закуски | 2019-02-13

Дорогие читатели!

Как приготовить омлет на сметане? Очень просто. Готовим омлет на сметане так, как раньше мне готовила моя мама. Омлет получается очень нежный на вкус и минимум ингредиентов.

Как приготовить омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ: на 1 порцию

  • 2-3 яйца
  • 2-3 ст. ложки сметаны
  • 20 г твердого сыра (по желанию)
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 30 г сливочного масла
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(2)

Салат из редьки «Дайкон» с огурцами

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2019-02-09

Дорогие читатели!

В нашей семье и у многих моих знакомых салат из редьки «Дайкон» стал постоянным гостем на обеденном столе. Вот поэтому хочется разнообразить его и каждый раз приготовить салат с новыми ингредиентами. Вот новый вариант приготовления салата из редьки.

Салат из редьки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 редька (200-300 г)
  • 1 морковь (50-100г)
  • 1-2 огурца, свежего, соленого или маринованного
  • зелень (укроп, петрушка…)

Для заправки:

  • 2 ст. ложки сметаны или растительного масла
  • 1 ст. ложка французской горчицы
  • ½ ч. ложки сухого чеснока или 1 зубок свежего чеснока
  • специи для овощей и (или) черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Курица в соевом соусе, быстро и вкусно

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2019-02-06

Дорогие читатели!

Сегодня у меня неожиданные гости и, что мы можем приготовить быстро и вкусно? Курица в соевом соусе, это будет то, что надо. Гости останутся довольны, я это точно знаю.

Курица в соевом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г курицы
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 ч. ложка горчицы
  • специи для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(1)

Салат с пекинской капустой и яблоком

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2019-02-02

Дорогие читатели!

Такие легкие салаты, один из которых я вам предлагаю приготовить, салат с пекинской капустой и яблоком, можно готовить круглый год. Все ингредиенты круглый год можно приобрести в любом магазине. Кроме этого, салат очень прост в приготовлении и самое главное очень полезен.

Салат с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 250 г пекинской капусты
  • 1 яблоко
  • 250 г консервированной зеленого горошка
  • 2 свежих, соленых или маринованных огурцов
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • соль

Для заправки:

  • 3 ст. ложки легкого майонеза
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 ст. ложка французской горчицы

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Тушеная капуста с баклажанами

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2019-01-30

Дорогие читатели!

Все знают, что овощи очень полезны для нашего организма, в том числе и белокочанная капуста. Сегодня у нас на обед тушеная капуста с баклажанами. Это очень вкусное и полезное блюдо, в дни разгрузки оно придется кстати.

Тушеная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 1 баклажан
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 2 помидоров
  • 2 ст. ложки томатного соуса
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Тушеный картофель с копченой курицей

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2019-01-27

Дорогие читатели!

Сегодня готовим повседневное блюдо, тушеный картофель с копченой курицей. Копченая курица придаст нашему блюду аромат, изумительный вкус и накормит всю нашу семью, так как оно очень сытное.

Тушеный картофель

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200-300 г копченой курицы
  • 1,5-2 кг картофеля
  • 1 морковь
  • 1-2 головки лука
  • 1 ст. ложка муки (по желанию)
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Вкусные и полезные баклажаны в кляре

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2019-01-23

Дорогие читатели!

Я часто готовлю цветную капусту в кляре. Готовя в очередной раз это блюдо, у меня появилось желание приготовить вкусные баклажаны в кляре. Я не ошиблась, они действительно получились очень вкусные, съели в один присест.

Баклажаны в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 баклажан
  • растительное масло
  • соль

Для кляра:

  • 2-3 яйца
  • 2-3 ст. ложки муки
  • специи для овощей
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Куриная грудка в сметане, сочная и ароматная

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2019-01-20

Дорогие читатели!

Куриная грудка очень вкусное куриное мясо, но не всегда оно пользуется успехом у хозяек из-за того, что оно немного суховатое. Я чаще всего готовлю из куриной грудки отбивные. Однако из нее можно приготовить различные вкусные блюда. Сегодня у нас на обед будет куриная грудка в сметане.

Куриная грудка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 куриная грудка (700-800 г)
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 1-2 зубка чеснока
  • 3-4 ст. ложки сметаны
  • черный молотый перец
  • приправа для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Говяжья печень жареная с луком

Опубликовано в рубрике: Мясные блюда | 2019-01-16

Дорогие читатели!

Этот рецепт для тех, кто не любит печень, а зря или не умеет ее готовить. Говяжья печень жареная с луком, самый простой рецепт ее приготовления. Для того чтобы говяжья печень была вкусная, надо знать несколько моментов ее приготовления.

Говяжья печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г печени
  • 2-3 головки лука
  • 1-2 ст. ложки муки
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(2)

Сырники творожные с изюмом и корицей

Опубликовано в рубрике: Мучные блюда | 2019-01-13

Дорогие читатели!

Хотите накормить свою семью вкусным завтракам, готовим сырники творожные с изюмом и корицей. Сырники любят все, порадуем своих близких вкусным и полезным блюдом.

Сырники творожные

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г творога
  • 50-100 г изюма
  • 2-3 яйца
  • 5-7 ст. ложки муки
  • 1 ст. ложка разрыхлителя
  • 1-1/2 ч. ложки корицы
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Вкусная курица в маринаде из йогурта

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2019-01-09

Дорогие читатели!

Очень много мы с вами готовили блюд из курицы и все они очень вкусные. Вот еще одно блюдо из курицы, вкусная курица в маринаде из йогурта. Курица получатся очень ароматная и сочная, всем нравится.

Вкусная курица

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг курицы
  • 100-150 мл йогурта без ароматизатора
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1-2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • приправа для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Овощной салат из редьки «Дайкон»

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2019-01-06

Дорогие читатели!

Самые простые и самые полезные салаты, это салаты из свежих овощей. Предлагаю приготовить овощной салат из редьки «Дайкон». У нас этот овощ продается в каждом овощном магазине и в последнее время пользуется большим спросом. Хозяйки часто готовят из него различные салаты. Вот один из них, он самый простой.

Салат из редьки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 средняя редька (300-400 г)
  • 1 маленькая морковь
  • пучок зеленого лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло или сметана
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Речная рыба, жарим на сковороде

Опубликовано в рубрике: Рыбные блюда | 2019-01-02

Дорогие читатели!

Очень много блюд можно приготовить из речной рыбы, но так как настоящая речная рыба очень редко появляется у нас на столе, обычно мы ее жарим. Сегодня братик угостил меня речной рыбой, плотвой. Замечательная рыбка, вкусная, сочная, сладкая, уходит на «УРА».

Речная рыба

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • речная рыба
  • мука
  • лимон
  • специи для рыбы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат со шпротами и грецкими орехами

Опубликовано в рубрике: Праздничные блюда, Салаты | 2018-12-30

Дорогие читатели!

Сегодня готовим салат со шпротами и грецкими орехами, который станет одним из ваших любимых салатов. Готовится очень просто, вкусный и сытный. Я его часто готовлю к праздничному столу вместо бутербродов. Бутерброды я тоже очень люблю, особенно свои фирменные бутерброды на гренках.

Салат со шпротами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 банка шпрот (150-200г)
  • 3-4 яйца
  • 3-4 картофелины
  • 1-2 головки лука
  • 1 яблоко
  • 100 г грецких ореха
  • 50 г сливочного масла
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(2)

Куриная печень в сметано-чесночном кляре

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2018-12-27

Дорогие читатели!

Куриная печень в сметано-чесночном кляре очень нежная, сочная, вкусная. Ее очень любят дети, но и взрослые тоже не отказываются.

Куриная печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г куриной печени
  • 2 яйца
  • 3 ст. ложки муки
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2-3 зубка чеснока
  • специи для курицы
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Рулет из слоеного теста с яблоками

Опубликовано в рубрике: Выпечка | 2018-12-24

Дорогие читатели!

Сегодня я поленилась и не стала готовить слоеное тесто, а просто его купила. Этот рецепт для тех, кто любит готовить выпечку, но совсем на это нет времени. Готовим рулет из слоеного теста с яблоками.

Рулет из слоеного теста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г слоеного теста
  • 2-3 яблока
  • 2 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки крахмала
  • ½ ч. ложки корицы
  • 1 яйцо
  • мука

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат с крабовыми палочками и сыром

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2018-12-19

Дорогие читатели!

Хотите себя порадовать вкусным и простым в приготовлении салатом, тогда присоединяйтесь. Сегодня готовим салат с крабовыми палочками и сыром. На вкус этот салат нежный, в меру сытный, не зря его многие хозяйки называют «Нежным».

Салат с крабовыми палочками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 г крабовых палочек
  • 100 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 1 яблоко
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Курица по-китайски

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2018-12-16

Дорогие читатели!

Курица по-китайски, отличный рецепт приготовления курицы на каждый день. Не знаю, готовят ли курицу таким образом в Китае, но я увидела этот рецепт именно с таким названием. Отлично подходит для этого блюда куриная грудка, она получается очень вкусная и сочная.

Курица по-китайски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 куриная грудка (500-700 г)
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 1-2 болгарских перцев
  • ½ ч. ложка красного жгучего перца
  • ½ ч. ложка черного молотого перца
  • ½ ч. ложки имбиря
  • ½ ч. ложки пищевой соды
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Опубликовано в рубрике: Праздничные блюда, Салаты | 2018-12-12

Дорогие читатели!

Салат с копченой курицей и корейской морковью отлично смотрится на праздничном столе. Ваши родные будут ему рады не только в праздничный день. Приготовьте простой салат с копченой курицей и ваши родные вам скажут большое спасибо. Салат очень вкусный.

Салат с копченой курицей и корейской морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г копченой курицы
  • 5 яиц
  • 500 г шампиньонов
  • 2 головки лука
  • 3 соленых огурца
  • 300 г моркови по-корейски
  • растительное масло

«Читать далее…»

Комментарии(2)

Рыба запеченная в духовке в сливках с овощами

Опубликовано в рубрике: Рецепты посетителей, Рыбные блюда | 2018-12-09

Дорогие читатели!

Этим рецептом рыбы, запеченной в духовке, со мной поделилась посетительница сайта Мария. Меня оно очень заинтересовало и я решила его приготовить. Приготовила, очень понравилось. Рыба запеченная в духовке в сливках с овощами легкое, вкусное и очень полезное блюдо. Рыба, овощи, что может быть полезнее и вкуснее!

Рыба запеченная в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г рыбы
  • 150 г цветной капусты
  • 150 г капусты брокколи
  • 200 мл сливок (30-33%)
  • 100 г зеленого замороженного горошка
  • черный молотый перец
  • сливочное или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Брокколи в кляре, отличная закуска

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2018-12-05

Дорогие читатели!

Очень люблю готовить цветную капусту в кляре. Сегодня решила приготовить в кляре капусту брокколи. Брокколи в кляре готовится очень просто, быстро, это блюдо полезное и очень вкусное.

Как приготовить капусту брокколи вкусно? Предлагаю отличный рецепт.

Брокколи в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г капусты брокколи
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки муки
  • черный молотый перец
  • специи для овощей
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)
1…«22232425262728293031»…4050…56
Вверх