Салат из зеленых помидоров с капустой на зиму
Дорогие читатели!
Очень часто у нас на дачных участках помидоры не успевают вызреть и их приходиться убирать зелеными. Что с ними делать? Готовим на зиму салат из зеленых помидоров с капустой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 кг зеленых помидоров
- 1 кг капусты
- 3 болгарских перцев
- 500 г моркови
- 500 г репчатого лука
- 350 мл томатного соуса
- 500 мл растительного масла
- зелен (укроп, петрушка, зеленый лук…)
- 5 ст. ложек сахара
- 3 ст. ложки соли


























