Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Болгарский перец в сметане, запеченный в горшочке

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2020-01-24

Дорогие читатели!

Болгарский перец в сметане очень вкусное и полезное блюдо. Готовят хозяйки болгарский перец в нашей стране, в Беларуси, очень часто, так как он круглый год продается в торговых сетях, но также каждый дачник выращивает его на своем участке. Изначально это блюдо я узнала, как украинское блюдо

Болгарский перец

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г болгарского перца
  • 200 г жирной сметаны
  • 3-4 зубка чеснока
  • специи для овощей или черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат с корейской морковью и курицей

Опубликовано в рубрике: Праздничные блюда, Салаты | 2020-01-23

Дорогие читатели!

Салат с корейской морковью и курицей я обычно готовлю на праздничный стол. Очень простой в приготовлении, очень вкусный и поэтому со стола он уходит в первую очередь. В обычный день он тоже будет востребован.

Салат с корейской морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г корейской моркови
  • 200 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 50 г твердого сыра
  • 1-2 огурца (свежего, соленого или маринованного)
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Свинина запеченная в фольге в луковом маринаде

Опубликовано в рубрике: Закуски | 2020-01-22

Дорогие читатели!

Завтра у нас гости и очень хочется приготовить новое блюдо. Я думаю, свинина запеченная в фольге в особом маринаде придется по вкусу нашим гостям. Сегодня для приготовления свинины будем использовать луковый маринад. Я уже вам предлагала использовать луковый маринад для приготовления шашлыков.

Свинина запеченная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг свинины

Для маринада:

  • 1 головка лука
  • 1 зубок чеснока
  • ½ чайной ложки горчицы
  • черный молотый перец
  • специи для свинины
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Пицца из кабачков на сковороде

Опубликовано в рубрике: Быстрый, вкусный завтрак, Овощные блюда | 2020-01-21

Дорогие читатели!

Хоть сейчас и не пора кабачков, но очень хочется приготовить вкусное, полезное и быстрое в приготовлении овощное блюдо. Пицца из кабачков на сковороде, это то, что нам надо. Ведь теперь кабачки можно купить в любое время года.

Пицца из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300-500 г кабачков
  • 4 ст. ложки муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 2 яйца
  • растительное масло
  • соль

Для начинки:

  • 100-150 г колбасы, вареной
  • 100 г твердого сыра
  • 1 головка лука
  • 2-3 ст. ложки майонеза
  • 1-2 помидоров
  • черный молотый перец

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Куриная печень с рисом, почти плов

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2020-01-20

Дорогие читатели!

Думаю, что это блюдо вас заинтересует. Оно очень похоже на плов, но заменив мясо куриной печенью, мы только выигрываем. Блюдо очень вкусное и сытное.

Куриная печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300-500 г куриной печени
  • 1,5 стакана риса
  • 3 стакана воды
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 1 помидор
  • 1 головка лука
  • 2 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Курица запеченная в духовке в кунжуте

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2020-01-16

Дорогие читатели!

Курица запеченная в духовке в кунжуте, это блюдо, которое я готовлю очень часто, так как курица и кунжут отлично дополняют друг друга. Курица, приготовленная по этому рецепту, никого не оставит равнодушным.

Курица запеченная в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 курица
  • 2-3 ст. ложки кунжута
  • растительное масло

Для соуса:

  • 3 зубка чеснока
  • 3 ст. ложки кунжутного масла
  • 1 ч. ложка имбиря
  • 1 ст. ложка коричневого сахара
  • 4 ст. ложку соевого соуса
  • черный молотый перец
  • красный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат из свеклы с фасолью, сытный и полезный

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-01-13

Дорогие читатели!

Имеется огромное количество рецептов для приготовления салатов с использованием свеклы. Готовим очень простой в приготовлении, сытный и полезный салат из свеклы с фасолью.

Салат из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г свеклы
  • 200 г фасоли
  • 2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • майонез или любая заправка для салатов
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Тушеная капуста с овощами, изумительный вкус

Опубликовано в рубрике: Гарниры, Овощные блюда | 2020-01-09

Дорогие читатели!

Если вам надоели на гарнир каши, картофель и макаронные изделия, предлагаю приготовить овощной гарнир. Тушеная капуста с овощами отлично разнообразит ваше меню и придаст вторым блюдам изумительный вкус. Кто хочет похудеть, это блюдо точно для вас.

Тушеная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г свежей белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 2-3 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • 2-3 ст. ложки томатного соуса
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат с пекинской капустой и маринованными грибами

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-01-06

Дорогие читатели!

Как всегда, предлагаю приготовить простой, даже очень простой салат с пекинской капустой. Сегодня он будет с маринованными грибами. В этом салате все очень простые ингредиенты, ничего не надо варить, жарить, а только измельчить и заправить. Все салат готов. Надеюсь вам понравилось, готовим вместе.

Салат с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г пекинской капусты
  • 200 г маринованных грибов
  • 1 помидор
  • 50-80 г оливок черных и (или) зеленых
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Скумбрия маринованная с клюквой

Опубликовано в рубрике: Закуски | 2019-12-30

Дорогие читатели!

Вы любитель скумбрии, скумбрия маринованная с клюквой, этот рецепт для вас. Нежная скумбрия с легкой кислинкой придется по вкусу всем. Готовим вместе.

Скумбрия маринованная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 скумбрии

Для маринада:

  • 250-300 мл воды
  • 2 ст. ложки уксуса, 9-ти %
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 головка лука
  • 70-100 г клюквы
  • 4-5 горошин черного душистого перца
  • 2 лаврового листа
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ст. ложка соли

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Котлеты из фарша с грибами

Опубликовано в рубрике: Мясные блюда | 2019-12-26

Дорогие читатели!

Я очень люблю экспериментировать и сегодня предлагаю приготовить котлеты с грибами, не чисто грибные котлеты и не мясные котлеты, а котлеты с мясом и грибами.

Котлеты из фарша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г любого мясного фарша
  • 500 г грибов
  • 3-4 ст. ложки манки или 150 г овсяных хлопьев
  • 2 яйца
  • 3 луковицы
  • 2-3 зубка чеснока
  • черный молотый перец и (или) специи для фарша
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Легкий творожный десерт, а еще и вкусный

Опубликовано в рубрике: Десерт | 2019-12-23

Дорогие читатели!

Легкий творожный десерт напоминает тирамису, но ингредиенты более доступные и калорий меньше.  Десерт очень легкий и вкусный. Оформляем его в стеклянных стаканах или кружках, так, чтобы было видно содержимое.

Творожный десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г нежирного творога
  • 200 г песочного печенья
  • 100 г сметаны
  • 50 г сахара ванилин
  • ваниль
  • 1 ч. ложка кофе
  • какао

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Форель в духовке с грибами, вкусно и аппетитно

Опубликовано в рубрике: Рыбные блюда | 2019-12-19

Дорогие читатели!

Я очень люблю на праздник готовить рыбу в духовке. Сегодня предлагаю приготовить форель в духовке с грибами. Блюдо очень вкусное, аппетитное, ароматное и полезное.

Форель в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 форель, 1-1,3 кг
  • ½ лимона
  • специи для рыбы
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

Для начинки:

  • 100 г твердого сыра
  • 200 г шампиньонов
  • 2 луковицы
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат с пекинской капустой, копченой курицей и грибами

Опубликовано в рубрике: Праздничные блюда, Салаты | 2019-12-16

Дорогие читатели!

Если вы хотите приготовить в меру сытный салат, но не очень тяжелый для желудка, чтобы он был очень вкусный и вы могли его готовить и на праздничный стол, то этот рецепт для вас. Готовим салат с пекинской капустой, копченой курицей и грибами.

Салат с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 пекинской капусты
  • 200 г копченой курицей
  • 50 г твердого сыра
  • 200 г шампиньонов
  • 2 свежих помидоров
  • 1-2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Закуска на праздничный стол, сыр в маринаде

Опубликовано в рубрике: Закуски, Праздничные блюда | 2019-12-12

Дорогие читатели!

Скоро праздник, предлагаю вам новый рецепт, закуска на праздничный стол. Идеальный рецепт обалденно вкусной и простой в приготовлении закуски, маринованный сыр. Вы не готовили? Тогда, готовим вместе.

Закуска на праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г твердого или адыгейского сыра

Для маринада:

  • сок ½ лимона
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст. ложка приправы (сушеные травы)
  • 1 шепотка красного жгучего перца
  • 200 мл растительного масла (рафинированного)
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Закуска на праздничный стол, слоеные шарики в грецких орехах

Опубликовано в рубрике: Закуски, Праздничные блюда | 2019-12-09

Дорогие читатели!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого в приготовлении блюда. Закуска на праздничный стол, слоеные шарики в грецких орехах будут на вашем праздничном столе красочным и вкусным угощением. Эту закуску любят, как взрослые, так и дети, очень привлекает их вид. Шарики аппетитные, а съев их, мы понимаем, какие они еще и вкусные.

Закуска на праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г куриного филе
  • 200 г твердого сыра
  • 50-70 г грецких орехов
  • 1-2 зубка чеснока
  • оливки или маслины
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез или соус

«Читать далее…»

Комментарии(2)

Торт из печенья с творогом, отличный десерт

Опубликовано в рубрике: Десерт | 2019-12-05

Дорогие читатели!

Торт из печенья с творогом, этот десерт для тех, кто не дружит с тестом, не любит его и из него готовить, но в то же время очень любит домашний десерт, сладенькое в виде торта. Тогда вам с нами по пути. Готовим вместе, присоединяйтесь.

Торт из печенья

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 27 штук печенья + на обсыпку
  • 250 г творога
  • 5 ст. ложек сметаны
  • 3 ст. ложки сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г чернослива и (или) изюма
  • какао

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Картофель запеченный в пакете с сыром

Опубликовано в рубрике: Гарниры, Праздничные блюда | 2019-12-02

Дорогие читатели!

Вы готовили картофель, запеченный в пакете по моему рецепту, тогда вы знаете, какая это вкуснятина. Вот еще один вариант приготовления этого блюда, картофель запеченный в пакете с сыром и сливочным маслом. Сыр и сливочное масло придает нашему блюду, нежность и сырный вкус.

Картофель запеченный

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-1,5 кг картофеля
  • 50 г сливочного масла
  • 50-70 г твердого сыра
  • 2 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • специи для картофеля
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Жареные пельмени на сковороде

Опубликовано в рубрике: Быстрый, вкусный завтрак, Мясные блюда | 2019-11-28

Дорогие читатели!

Многие скажут, что это не очень полезное блюдо, но ведь оно такое вкусное, что иногда хочется приготовить жареные пельмени. Сегодня предлагаю приготовить их на сковороде.

Жареные пельмени

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • пельмени
  • растительное или сливочное масло
  • специи для пельменей
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Быстрый завтрак. Картошка с яйцами и колбасой

Опубликовано в рубрике: Быстрый, вкусный завтрак | 2019-11-25

Дорогие читатели!

Мы открываем рубрику «Быстрый завтрак». Все мы с удовольствием любим съесть вкусный завтрак, а готовить его часто нет времени. Сегодня на завтрак будет картошка с яйцами и колбасой. Быстро, сытно и вкусно.

Быстрый завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2-3 картофелины
  • 3 яйца
  • 100-150 г вареной колбасы
  • 1 головка лука
  • 1-2 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Перловая каша с куриными желудками в духовке

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы, Гарниры | 2019-11-21

Дорогие читатели!

Вы хотите приготовить вкусное и сытное блюда, тогда заходите в гости, будем готовить вместе. Перловая каша с куриными желудками ароматное, аппетитное, сытное и очень вкусное блюдо. Готовьте, не пожалеете.

Перловая каша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 стакана перловой крупы
  • 500 г куриных желудков
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 2 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • сливочное масло
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(4)

Луковые гренки, отличный завтрак

Опубликовано в рубрике: Быстрый, вкусный завтрак, Закуски | 2019-11-17

Дорогие читатели!

Мы все хотим готовить вкусные блюда и в то же время тратить на них минимум время. Предлагаю приготовить на завтрак горячие луковые гренки. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее, так как они очень вкусные. Готовим вместе.

Луковые гренки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 6 ломтиков хлеба или батона
  • 1-2 большие головки лука
  • 1-2 яйца
  • 1-2 ст. ложки пшеничной муки или крахмала
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(2)

Цветная капуста, готовим вкусные котлеты

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2019-11-10

Дорогие читатели!

Сегодня вам хочется приготовить вкусное блюдо из овощей? Тогда вам сюда, заходите, не пожалеете. Цветная капуста, вот что нам надо. Готовим вкусные и полезные котлеты.

Цветная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг цветной капусты
  • 2 яйца
  • 2 головки лука
  • 3-4 ст. ложки муки
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи для овощей
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(2)

Салат из капусты с оливками

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2019-11-07

Дорогие читатели!

Кто хочет быть здоровым, готовим вместе витаминный салат, салат из капусты с оливками. Салат очень вкусный и полезный. Все ингредиенты доступны круглый год и малозатратны, так что этот салат может приготовить любой.

Салат из капусты с оливками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г свежей белокочанной капусты
  • 50-80 г оливок
  • 1 помидор
  • 1 болгарский перец
  • черный молотый перец или приправа для овощных салатов
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло или сметана
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)
1…«18192021222324252627»…304050…56
Вверх