Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Салат из капусты с селедкой

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-03-05

Дорогие читатели!

На первый взгляд сочетание продуктов вроде бы странное, но они отлично дополняют друг друга, что делает салат из капусты с селедкой пикантным и вкусным. Когда мне этот рецепт прислала посетительница сайта Галина, я засомневалась, что он мне понравится. Однако, салат всем пришелся по вкусу.

Салат из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г свежей капусты
  • 100 -150 г соленой селедки
  • 3 яйца
  • 1 марковь
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Гороховый суп с грибами, вкусный и сытный

Опубликовано в рубрике: Первые блюда | 2020-03-02

Дорогие читатели!

Гороховый суп с грибами, возможно для вас звучит не привычно, но не удивляйтесь, а готовьте, суп очень вкусный и сытный. Съев мисочку такого супа и второе блюдо не понадобится.

Гороховый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на кастрюлю 4 литра

  • 200 г мяса
  • 150 г гороха (сухого, половинчатого)
  • 200 г свежих или 30 г сухих грибов
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • зелен (укроп, петрушка…)
  • 1 ст. ложка томатного соуса
  • специи для супов или черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Маринованная капуста с яблоками и изюмом

Опубликовано в рубрике: Закуски, Консервирование | 2020-02-27

Дорогие читатели!

Маринованная  капуста с яблоками и изюмом, этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Капуста с овощами и фруктами отличное дополнение для нашего организма, она насыщает его витаминами. Это блюдо не только полезное, но и очень вкусное.

Маринованная капустаИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кочан капусты, 2 кг
  • 2 яблока
  • 100 изюма
  • 2-3 моркови
  • 2 головки лука
  • 4-5 зубков чеснока

Для маринада:

  • 500 мл воды
  • 200 мл растительного масла
  • 70 мл яблочного уксуса, 9-ти %
  • 150 г сахара
  • 1 ст. ложка соли

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат с курицей и маринованными грибами

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-02-24

Дорогие читатели!

Салат с курицей и маринованными грибами простой в приготовлении салат, очень вкусный и сытный. Отличный завтрак или ужин. Готовим вместе.

Салат с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 г куриного филе
  • 100 г маринованных грибов
  • 100 г свежей капусты
  • 2 яйца
  • 1 свежий огурец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Отбивные из свинины в сливочно-грибном соусе

Опубликовано в рубрике: Мясные блюда | 2020-02-20

Дорогие читатели!

Свинина и грибы отличное сочетание. Эти два ингредиента отлично дополняют друг друга. Сегодня готовим отбивные из свинины в сливочно-грибном соусе, будем готовить отбивные в духовке.

Отбивные из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г свинины
  • 200 г шампиньонов
  • 2-3 головки лука
  • 50 г твердого сыра
  • 250 г сливок
  • специи для свинины
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Овощное рагу с капустой и фасолью

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2020-02-17

Дорогие читатели!

Овощное рагу с капустой и фасолью блюдо, которое накормит всю вашу семью сытно, вкусно и без кусочка мяса. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга, делая блюдо нежным на вкус и очень сытным.

Овощное рагу с капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г фасоли
  • 200 г спаржевой фасоли
  • 200 г капусты
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • 2 помидоров или 2 ст. ложки томатного соуса
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки майонеза (при желании)
  • специи для овощей
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат с крабовыми палочками и грибами

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-02-13

Дорогие читатели!

Салат с крабовыми палочками и грибами очень оригинальный салат. Рецепт этого салата прислала мне постоянная посетительница сайта Наталья. В нашей семье он пришелся по вкусу всем. Готовим вместе.

Салат с крабовыми палочками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 г крабовых палочек
  • 200 г шампиньонов
  • 2 яйца
  • ½ банки зеленого горошка
  • 1 свежий огурец
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Курица в духовке с рисом и овощами

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2020-02-10

Дорогие читатели!

Очень простое и очень вкусное блюдо курица в духовке с рисом. Я очень люблю готовить блюда в духовке, подготовили все ингредиенты, выложили в форму для запекания и в духовку, а сами можем заниматься своими любимыми делами. Через 40 минут блюдо готово, какое же оно вкусное!!!

Курица в духовке с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г куриного мяса
  • 2 стакана риса
  • 4 стакана воды
  • 1-2 моркови
  • 2-3 головки лука
  • 1-2 зубка чеснока
  • специи для курицы или смесь перцев
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Овощной салат с колбасой и сыром

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-02-07

Дорогие читатели!

Овощной салат с колбасой в нашей семье, как палочка–выручалочка. Его я готовлю, когда надо приготовить быстро и вкусно, на завтрак, на обед и на ужин. Меняя овощи и используя различную колбасу, вы получите всегда новый салат с новым вкусом.

Овощной салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 г колбасы
  • 50 г твердого сыра
  • 200 г капусты
  • 1 свежий огурец
  • 1/2 моркови
  • 1 банка консервированного горошка
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез или салатная заправка
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Омлет с начинкой из творога и цветной капусты

Опубликовано в рубрике: Быстрый, вкусный завтрак, Закуски | 2020-02-04

Дорогие читатели!

И опять омлет из цветной капустой, но сегодня мы добавим творог и помидоры. Омлет с начинкой из творога и цветной капусты один из моих любимых блюд на завтрак. Вкус отличный, сытный и готовится очень просто, как в прочем все омлеты.

Омлет с начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4 яйца
  • 200 г цветной капусты
  • 100 г творога
  • 1-2 помидоров
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 50 г сливочного масла + для жарки
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Щи из квашеной капусты с копченой курицей

Опубликовано в рубрике: Первые блюда | 2020-02-03

Дорогие читатели!

Пару дней тому назад приготовила квашеную капусту, и пока капуста не слишком закисла, буду готовить щи из квашеной капусты. Сегодня предлагаю приготовить щи с копченой курицей.

Щи из квашеной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г копченой курицы
  • 300 г квашеной капусты
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • 2 помидора или 2 ст.ложки томатного соуса
  • 2-3 зубка чеснока
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка …)
  • соль
  • сметана

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Оладьи из кабачков с курицей

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2020-02-01

Дорогие читатели!

Оладьи из кабачков с курицей очень нежное на вкус и в то же время довольно-таки сытное блюдо. Я часто готовлю его на завтрак, всем нравится это блюдо, все сыты и довольны.

Оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г кабачков
  • 300 г куриного филе
  • 4 ст. ложки овсяных хлопьев
  • 2 головки лука
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка крахмала
  • черный молотый перец
  • специи для овощей или смесь различных перцев
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат из свеклы с сыром, чесноком и майонезом

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-01-31

Дорогие читатели!

Один из самых простых и самых любимых салатов из овощей, салат из свеклы с сыром, чесноком и майонезом. Полезный и вкусный салат дополнит любое второе блюдо и сделает его еще вкуснее и полезнее.

Салат из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200-300 г свеклы
  • 1-2 зубка чеснока
  • 70-100 г твердого сыра
  • майонез или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Свинина запеченная с баклажанами

Опубликовано в рубрике: Мясные блюда | 2020-01-30

Дорогие читатели!

Все в моей семье любят мясо, так как они все мужчины, а также они любители баклажанов. Вот я и решила совместить эти два продукта и приготовить новое блюдо. Свинина запеченная с баклажанами, это очень вкусно, аппетитно, сытно и семья останется довольна.

Свинина запеченная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г свинины
  • 300 г баклажанов
  • 150 г твердого сыра
  • 100 г сметаны
  • 2 головки лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • приправа для свинины
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Оладьи из кабачков с кунжутом

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2020-01-29

Дорогие читатели!

Кто любит блюда из кабачков, это рецепт для вас. Оладьи из кабачков с кунжутом простое в приготовлении, полезное и очень вкусное блюдо. Я очень люблю кунжут и стараюсь добавлять его в различные блюда. Добавив его в оладье, мы тем самым изменим вкус блюда в лучшую сторону

Оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г кабачков
  • 2 ст. ложки кунжута
  • 4-5 ст. ложек муки
  • 1 яйцо
  • 1 морковь
  • 3-4 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Закуска из лаваша с сыром и помидорами

Опубликовано в рубрике: Быстрый, вкусный завтрак, Закуски | 2020-01-28

Дорогие читатели!

Закуска из лаваша с помидорами, это очень быстро, очень просто, очень вкусно и очень аппетитно!!! Разнообразим свой завтрак и приготовим вкусное блюдо.

Закуска из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 лаваш
  • 2 яйца
  • 50 г твердого сыра
  • 1 помидор
  • сливочное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Лаваш с начинкой из творога

Опубликовано в рубрике: Выпечка | 2020-01-27

Дорогие читатели!

Лаваш с начинкой из творога, простое в приготовлении блюдо, которое отлично подходит на завтрак или ужин. Нет надобности готовить тесто, и блюдо получается просто класс!!!

Лаваш с начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 больших, тонких лаваша
  • 500 г творога
  • 200 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 40 г сливочного масла + для смазывания противня
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Рыбные тефтели в картофельном соусе

Опубликовано в рубрике: Рыбные блюда | 2020-01-25

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить рыбные тефтели в картофельном соусе. Это блюдо разнообразит ваш ассортимент рыбных блюд. Блюдо очень вкусное, рыбка со вкусом картофеля.

Рыбные тефтели

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г рыбного фарша
  • 100 г риса
  • 2 яйца
  • специи для рыбы и (или) черный молотый перец
  • соль

Для соуса:

  • 1-2 головки лука
  • 1 морковь
  • 2 картофелины или 2 ст. ложки картофельного крахмала
  • вода
  • растительное масло

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Болгарский перец в сметане, запеченный в горшочке

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2020-01-24

Дорогие читатели!

Болгарский перец в сметане очень вкусное и полезное блюдо. Готовят хозяйки болгарский перец в нашей стране, в Беларуси, очень часто, так как он круглый год продается в торговых сетях, но также каждый дачник выращивает его на своем участке. Изначально это блюдо я узнала, как украинское блюдо

Болгарский перец

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г болгарского перца
  • 200 г жирной сметаны
  • 3-4 зубка чеснока
  • специи для овощей или черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат с корейской морковью и курицей

Опубликовано в рубрике: Праздничные блюда, Салаты | 2020-01-23

Дорогие читатели!

Салат с корейской морковью и курицей я обычно готовлю на праздничный стол. Очень простой в приготовлении, очень вкусный и поэтому со стола он уходит в первую очередь. В обычный день он тоже будет востребован.

Салат с корейской морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г корейской моркови
  • 200 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 50 г твердого сыра
  • 1-2 огурца (свежего, соленого или маринованного)
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Свинина запеченная в фольге в луковом маринаде

Опубликовано в рубрике: Закуски | 2020-01-22

Дорогие читатели!

Завтра у нас гости и очень хочется приготовить новое блюдо. Я думаю, свинина запеченная в фольге в особом маринаде придется по вкусу нашим гостям. Сегодня для приготовления свинины будем использовать луковый маринад. Я уже вам предлагала использовать луковый маринад для приготовления шашлыков.

Свинина запеченная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг свинины

Для маринада:

  • 1 головка лука
  • 1 зубок чеснока
  • ½ чайной ложки горчицы
  • черный молотый перец
  • специи для свинины
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Пицца из кабачков на сковороде

Опубликовано в рубрике: Быстрый, вкусный завтрак, Овощные блюда | 2020-01-21

Дорогие читатели!

Хоть сейчас и не пора кабачков, но очень хочется приготовить вкусное, полезное и быстрое в приготовлении овощное блюдо. Пицца из кабачков на сковороде, это то, что нам надо. Ведь теперь кабачки можно купить в любое время года.

Пицца из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300-500 г кабачков
  • 4 ст. ложки муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 2 яйца
  • растительное масло
  • соль

Для начинки:

  • 100-150 г колбасы, вареной
  • 100 г твердого сыра
  • 1 головка лука
  • 2-3 ст. ложки майонеза
  • 1-2 помидоров
  • черный молотый перец

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Куриная печень с рисом, почти плов

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2020-01-20

Дорогие читатели!

Думаю, что это блюдо вас заинтересует. Оно очень похоже на плов, но заменив мясо куриной печенью, мы только выигрываем. Блюдо очень вкусное и сытное.

Куриная печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300-500 г куриной печени
  • 1,5 стакана риса
  • 3 стакана воды
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 1 помидор
  • 1 головка лука
  • 2 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Курица запеченная в духовке в кунжуте

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2020-01-16

Дорогие читатели!

Курица запеченная в духовке в кунжуте, это блюдо, которое я готовлю очень часто, так как курица и кунжут отлично дополняют друг друга. Курица, приготовленная по этому рецепту, никого не оставит равнодушным.

Курица запеченная в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 курица
  • 2-3 ст. ложки кунжута
  • растительное масло

Для соуса:

  • 3 зубка чеснока
  • 3 ст. ложки кунжутного масла
  • 1 ч. ложка имбиря
  • 1 ст. ложка коричневого сахара
  • 4 ст. ложку соевого соуса
  • черный молотый перец
  • красный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)
1…«17181920212223242526»…304050…55
Вверх