Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Салат из капусты с листьями зеленого салата

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-06-15

Дорогие читатели!

У нас на даче вырос зеленый салат. Обычно я готовлю из листьев зеленого салата салат с добавлением яйца. Сегодня я предлагаю приготовить салат из капусты с листьями зеленого салата. Зеленый салат смягчит капусту, тем самым придаст салату нежный вкус.

Салат из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 г капусты
  • 1 пучок листьев зеленого салата
  • 1 морковь
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук…)
  • майонез, сметана или растительное масло
  • уксус
  • приправа для овощных салатов
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Мясной пирог из лаваша, сочный, вкусный и сытный

Опубликовано в рубрике: Выпечка | 2020-06-11

Дорогие читатели!

Мясной пирог из лаваша, этот рецепт пирога для тех, кто не любит возиться с тестом. Пирог очень простой в приготовлении и мало чем отличается от пирога, приготовленного с тестом. Он очень сочный, очень вкусный и сытный.

Мясной пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 больших лаваша
  • сливочное масло

Для начинки:

  • 400 г мяса или фарша
  • 200 г твердого сыра
  • 1 помидор или 1 ст. ложку томатного соуса
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи для мяса и (или) черный молотый перец.,
  • растительное масло
  • соль

Для соуса:

  • 500 мл кефира
  • 2 яйца

«Читать далее…»

Комментарии(2)

Слоеный салат с сельдью, овощами и сыром

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-06-08

Дорогие читатели!

Надоело готовить селедку под шубой, предлагаю приготовить слоеный салат с сельдью, овощами и сыром. Салат прост в приготовлении и очень вкусный.

Слоеный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 сельдь
  • 1-2 картофелины
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • 50 г твердого сыра
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • 1 ст. ложка французской горчицы
  • 1 ст. ложка растительного масла

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Фаршированные кальмары грибами

Опубликовано в рубрике: Рыбные блюда | 2020-06-04

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, фаршированные кальмары с грибами. На приготовление этого блюдо придется потратить немного времени и повозиться, но когда вы снимите пробу с него, то точно останетесь довольны. Многие задаются вопросом, как готовить кальмары. Сегодня мы их зафаршируем грибами и запечем в духовке.

Фаршированные кальмары

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4 тушки кальмара, средней величины
  • 200 г свежих шампиньонов
  • 1 головка лука
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г сливочного масла
  • черный молотый перец
  • соль
  • растительное масло
  • зелень (укроп, петрушка…)

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Тушеная свинина на овощной подушке в сметано-соевом соусе

Опубликовано в рубрике: Мясные блюда | 2020-06-01

Дорогие читатели!

Тушеная свинина на овощной подушке в сметано-соевом соусе одно из блюд, которое готовится очень просто и  очень вкусное. Обычно, кто хоть раз приготовит это блюдо, готовит его постоянно. Забирайте рецепт в кулинарную копилочку и готовьте, вам понравится.

Тушеная свинина

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг мяса свинины
  • 100 г сала
  • 2 головки лука
  • 2 моркови
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • специи для мяса
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(2)

Куриная грудка в духовке. Четыре секрета приготовления

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2020-05-28

Дорогие читатели!

Для того чтобы приготовить куриную грудку и она была сочной и вкусной, надо знать несколько секретов ее приготовления. Присоединяйтесь, будем готовить вместе, и познавать хитрости ее приготовления. Сочная куриная грудка в духовке придется вам по вкусу.

Куриная грудка в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • куриная грудка
  • специи для курицы
  • черный молотый перец
  • кунжут
  • сливочное или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(2)

Салат с редиской, огурцами и помидорами

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-05-25

Дорогие читатели!

Вот наконец-то у нас на даче выросла редисочка и мы можем приготовить весенний салат. Готовим салат с редиской, огурцами и помидорами.

Салат с редиской

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 пучок редиски
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук…)
  • растительное масло и (или) сметана
  • черный молотый перец
  • специи для салатов
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Караси в сметане, любимое блюдо А.П. Чехова

Опубликовано в рубрике: Рыбные блюда | 2020-05-21

Дорогие читатели!

Говорят, что караси в сметане, это было любимое блюдо А.П.Чехова. Правда это или нет, не знаю. Но если вы приготовите его, то точно знаю, что караси в сметане станут одним из любимых ваших блюд.

Караси в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 6-7 карасей
  • 4 головки лука
  • 250-300 мл сметаны
  • молоко
  • пучок укропа
  • пучок петрушки
  • приправа для рыбы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Куриная грудка на мангале, просто и вкусно

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2020-05-18

Дорогие читатели!

Если вы собираетесь на природу и хотите приготовить шашлык из курицы, предлагаю сегодня приготовить новое блюдо, и это будет куриная грудка на мангале, такой вкуснятины вы точно не ели. Готовится очень просто, очень быстро, а как вкусно!!!

Куриная грудка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • куриная грудка
  • соевый соус
  • специи для курицы
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Как приготовить кальмары? Готовим их в сметане

Опубликовано в рубрике: Рыбные блюда | 2020-05-14

Дорогие читатели!

Мясо кальмара все чаще и чаще стало использоваться хозяйками для приготовления различных блюд и салатов. Я тоже очень люблю готовить салаты из кальмаров с яйцами или с грибами. Обычно для салатов мы используем готовые, консервированные кальмары. Сегодня предлагаю приготовить блюдо из свежих или замороженных кальмаров. Как приготовить кальмары? Готовим их в сметане с луком.

Как приготовить кальмары

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г кальмаров
  • 1-2 головки лука
  • 1 ст. ложка муки
  • 200 г сметаны
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Курица тушеная в луковом соусе

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2020-05-11

Дорогие читатели!

Курица тушеная в луковом соусе готовится очень просто на сковороде, мясо курицы получается нежным на вкус и аппетитным на вид. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия от вкусного блюда.

Курица тушеная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриного мяса, любые части
  • 3-4 головки лука
  • 0, 5 ч. ложки пищевой соды
  • приправа для курицы
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Винегрет с капустой, цветной

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-05-07

Дорогие читатели!

Винегрет с капустой, где капуста цветная, придает нашему блюду оригинальный вкус и аппетитный вид. Используйте свежую или маринованную цветную капусту и у вас каждый раз будет винегрет с различным вкусом.

Винегрет

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100-150 г цветной капусты
  • 100-150 г соленых огурцов
  • 200 г свеклы
  • 200 г картофеля
  • 100 г моркови
  • ½ банки консервированного горошка
  • 2 яйца
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Курица в тесте, сочная и ароматная

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2020-05-04

Дорогие читатели!

Курица в тесте, что может быть вкуснее и проще в приготовлении? Очень вкусное блюдо, куриное мясо получается сочным, ароматным и мягким. Очень здорово добавлять к курице сыр, грибы, любые овощи, фрукты, тем самым менять вкус нашего блюда.

Курица в тесте

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 700 г слоеного теста
  • 400 г куриного филе
  • 1 морковь
  • 2-3 головки лука
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • специи для курицы
  • сливочное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат из капусты, свежей, квашеной и цветной

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-04-30

Дорогие читатели!

Салат из капусты, где при приготовлении используются различные виды капусты, а также свежая, квашеная или маринованная, можно готовить, постоянно внося изменения, тем самым получать каждый раз новый салат, с новым вкусом.

Салат из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • свежая белокочанная капуста
  • квашеная белокочанная капуста
  • цветная капуста
  • морковь
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло или сметана
  • специи для овощных салатов
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат с рыбными консервами и грибами

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-04-27

Дорогие читатели!

Салат с рыбными консервами и грибами отличное блюдо на праздничный стол, и вкусный, и аппетитный, и сытный, все в одном салате. Все ингредиенты хорошо дополняют друг друга, делая салат неповторимым по вкусу.

Салат с рыбными консервами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 банка рыбных консервов
  • 200 г шампиньонов
  • 100 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 1 головка лука
  • 1 морковь
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Курица в духовке на бутылке 

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы, Праздничные блюда | 2020-04-23

Дорогие читатели!

Курица в духовке на бутылке готовится в нашей семье в основном на праздник. Курица готовится целиком на бутылке и от этого она становиться очень сочной, аппетитной и ароматной.

Курица в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 курица любой величины
  • специи для курицы
  • черный молотый перец
  • 2-3 дольки чеснока
  • 2-3 лавровых листа
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат из капусты с редиской

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-04-20

Дорогие читатели!

Самый простой в приготовлении и самый полезный салат из капусты с редиской отличное дополнение к любым вторым блюдам. Молодая хрустящая капуста и редиска хорошо сочетаются, дополняя друг друга.

Салат из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г молодой капусты
  • 200 г редиски
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • зеленый лук, укроп
  • приправа для овощных салатов
  • черный молотый перец
  • сметана или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Тефтели в духовке в соусе, с нежным сливочным вкусом

Опубликовано в рубрике: Мясные блюда | 2020-04-16

Дорогие читатели!

Очень многие любят готовить блюда из мясного фарша, вот одно из них, тефтели в духовке в соусе. Оригинальный соус придает блюду нежный, сливочный вкус. Блюдо готовится просто и получается очень вкусное.

Тефтели в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 100 г капусты
  • 1 головка лука
  • 1 ст. ложка майонеза
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

Для соуса:

  • 1-2 моркови
  • 300 мл молока
  • 1 ч. ложка картофельного крахмала
  • 1 ст. ложка майонеза

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-04-13

Дорогие читатели!

На просторах интернета огромное множество рецептов салатов с крабовыми палочками и я тоже предлагаю вам такие рецепты. Сегодня очередной из них и, это салат с крабовыми палочками и помидорами, простой и вкусный. Готовим вместе.

Салат с крабовыми палочками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г крабовых палочек
  • 2-3 помидоров
  • 100 г твердого сыра
  • 1-2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез и (или) сметана
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Рыба под соусом по-казачьи

Опубликовано в рубрике: Рыбные блюда | 2020-04-09

Дорогие читатели!

Впервые увидела я этот рецепт под названием рыба под соусом по-казачьи. Готовят ли они это блюдо, не знаю, но рецепт понравился, приготовила и вот делюсь с вами. Думаю, что рецепт и вам понравится.

Рыба под соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 600 г филе рыбы
  • 600 г картофеля
  • 3-4 головки лука
  • 3-4 помидоров
  • 3 ст. ложки муки
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • 1,5 ст. ложки сахара
  • соль
  • вода

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат из капусты с жареными грибами

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2020-04-06

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить салат из капусты с жареными грибами, сегодня с шампиньонами. Простой в приготовлении салат придется вам по вкусу. Легкий и в то же время достаточно сытный салат отлично подойдет на завтрак.

Салат из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г капусты
  • 200 г шампиньонов
  • 2 яйца
  • 1 огурец, свежий, соленый или маринованный
  • 1 головка лука
  • 1 морковь
  • ½ банки консервированной кукурузы
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи для салатов
  • майонез
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(2)

Курица в духовке с картофелем

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2020-04-02

Дорогие читатели!

Сегодня у нас праздник и хочется приготовить вкусные блюда из курицы и конечно же блюдо из картофеля, так как картофель у нас является неотъемлемой часть праздничного стола. Однако, не мало важно, чтобы блюда были простые в приготовлении. Курица в духовке с картофелем, это как раз то, что надо, два в одном, и вкусно, и просто, и времени на приготовление тратится вдвое меньше.

Курица в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 курица
  • 1-2 кг картофеля
  • 1 большая морковь
  • 2 головки лука
  • 2 ст. ложки майонеза
  • приправа для курица
  • приправа для картофеля
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Жареное мясо со спаржевой фасолью

Опубликовано в рубрике: Мясные блюда | 2020-03-30

Дорогие читатели!

Жареное мясо со спаржевой фасолью, это второе блюдо два в одном, и гарнир, и мясо. Очень вкусное блюдо, очень сытное, много овощей, что делает его сочным и полезным.

Жареное мясо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г свинины
  • 300 г спаржевой фасоли
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 2 ст. ложки семян кунжута
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • черный молотый перец или приправу для свинины
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Куриные бедрышки в пакете для запекания

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2020-03-26

Дорогие читатели!

Вы опять задумались, что приготовить вкусненького на обед. Куриные бедрышки, приготовленные в пакете для запекания, это удобно, быстро и очень-очень вкусно, вот какое это замечательное блюдо.

Куриные бедрышки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 5-7 куриных бедрышек
  • 2-3 зубка чеснока
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 3 ст. ложки майонеза
  • специи для курицы
  • прованские травы
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)
1…«16171819202122232425»…304050…56
Вверх