Рецепты моей мамы

Дорогие читатели!

Рецепт приготовления домашней лазаньи с фаршем очень прост. Любая, даже не очень опытная хозяйка приготовит ее с легкостью. Так что предлагаю запастись продуктами и прошу всех на кухню готовить, это замечательное блюдо. Лазанья с фаршем порадует нас изумительным вкусом.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Многие хозяйки предпочитают вторые блюда готовить или подавать с использованием различных соусов.  Вот и я решила приготовить лазанью и конечно же нам необходим соус бешамель. Этот соус является одним из самых популярных соусов во Франции и наши хозяйки не отстают и стали все чаще и чаще готовить и использовать его при приготовлении различных блюд.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Сегодня у меня гости и я решила порадовать их вкусным пирогом. Готовим песочный пирог с ягодами. Если у вас нет свежих ягод, не беда, для этого пирога можно использовать и замороженные ягоды. Сегодня я готовлю пирог из свежей малины.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Для того, чтобы понять, как вкусна скумбрия в духовке в соусе, надо ее приготовить. Мы уже с вами готовили скумбрию в духовке с овощами и знаем, какая она вкусная. Приготовим же ее в соусе и порадуем себя и своих близких.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

По молодости мы часто покупали жареную мойву на обед, когда было лень идти в столовую. Теперь я ее жарю очень редко, но вот сегодня решила это сделать и не пожалела. Мойва жареная в кляре очень вкусная и полезная рыбка, а кроме этого и стоит намного дешевле остальных рыб. У нас она не всегда бывает в магазине, поэтому увидев ее в этот раз в продаже, я сразу решила ее приготовить.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Очень люблю пирожки с любой начинкой, особенно пирожки с яблоками. Сегодня же я решила приготовить пирожки с творогом, даже не с творогом, а с творожно-сырной начинкой. Какие же они вкусные!!! Вы это поймете, только приготовив их.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Для того, чтобы вы могли приготовить вкусный и в тоже время любимый вами кофе, не бойтесь экспериментировать. Добавляя в кофе те или иные ингредиенты, мы каждый раз меняем его вкус. Вот таким образом вы сможете найти свой любимый кофе и будете наслаждаться его неповторимым вкусом и ароматом.

Сегодня я предлагаю приготовить кофе с яйцом. Готовя кофе на молоке я думала, что этот кофе точно будет моим любимы, а приготовив кофе с яйцом, мнение мое разделилось. Оно оказалось тоже очень вкусным.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Куриную печень я готовлю очень часто, так как все в семье любят ее. Вот еще один рецепт приготовления куриной печени. Куриная печень в яичной заливке, одно из любимых мною блюд. Этот рецепт я прочитала очень давно в одном из журналов, в котором делятся кулинарными секретами обычные домохозяйки. Вот с тех пор я и готовлю это удивительно вкусное блюдо.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Грибной суп с фасолью настолько вкусный, ароматный, питательный и сытный, что мясо в нем будет лишнее. Он для тех, кто решил разгрузить свой организм и приготовить первое блюдо без мяса.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить очень вкусное куриное филе. Сегодня мы его будем жарить с добавлением медово-соевого маринада. Курочка получается ароматная, сочная, даже суховатое филе куриной грудки будет сочной и изумительно вкусной.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Все мы знаем, как полезна морская капуста, но очень многие не любят ее из-за специфического вкуса. Для того, чтобы этот вкус притупить и все-таки употреблять полезный продукт, мы часто готовим различные салаты с использованием морской капусты. Вот еще один из них.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Ленитесь стаять у плиты и жарить котлеты? Предлагаю приготовить сегодня вкусное блюдо и, это будет домашняя колбаска в фольге. Запекаем ее в духовке. Во-первых, это блюдо более полезное, так как мы его запекаем, а во-вторых мы не будем тратить время, стоя у плиты. Подготовили колбаски, в духовочку, а сами занимаемся любым любимым делом.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Из кабачков можно приготовить очень много различных блюд. Это и чебуреки, и запеканки, и котлеты с кабачками, и тортик из кабачков. Этот список можно продолжать и продолжать. Сегодня я предлагаю приготовить кабачковый пирог.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Мне повезло, я была в гостях и меня угощали изумительным блюдом и это была щука запеченная с картошкой.  Не часто мы готовим эту рыбку, так как у нас не всегда можно купить ее в магазине. Готовили мы ее вместе, то есть я присутствовала, а мои друзья готовили. Рыбка получилась на славу.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Это не просто банановый пирог, это очень вкусный пирог, который легкий, воздушный, не сухой и не влажный, все в меру. Еще немало важно, что готовится он очень быстро. Когда я в первый раз увидела фото приготовленного пирога, сразу поняла, это мой пирог, он так аппетитно на меня смотрел, что я решила, обязательно его приготовлю. Результат превзошел все мои ожидания. Получился изумительный пирог и на вид и на вкус.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Если вам необходимо приготовить вкусное и сытное блюдо и в то же время очень быстро, предлагаю вам приготовить сосиски в лаваше. Я думаю, что у каждой хозяйке в холодильнике есть в запасе сосиски, остается приготовить лаваш или приобрести его в магазине и можем приступать к приготовлению.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Чем мне нравится гречневый суп с куриной печенью? Прост в приготовлении, вкусный, ароматный и самое главное не жирный. Съедается он очень быстро. Гречневая крупа и куриная печень хорошо сочетается, что и делает наш суп очень вкусным.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Благодаря тому, что мы мясо не измельчаем в мясорубке, а просто режем его на мелкие кусочки, котлеты наши приобретают при приготовлении особый вкус. Приготовить котлеты обычным способом удобнее и быстрее, но не пожалейте времени и измельчите мясо ножом и оно подарит вам изумительное блюдо. Рубленные котлеты с манкой получаются очень вкусные и сочные. А какие аппетитные!!! Готовим вместе.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Многие помнят эту удивительно вкусную выпечку со школьных лет. Как вы, не знаю, но я часто лакомилась ею на школьных переменах. Я думаю, что многие готовили ее и сами, но возможно вы просто о ней забыли. Напоминаю вам и предлагаю приготовить их к семейному чаепитию.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Что-то давно мы с вами не готовили кофе. Последним мы готовили сырный кофе. Вам он понравился. Очень интересный на вкус, слегка вязкий, тягучий, шелковистый и еще очень-очень вкусный. Но сегодня предлагаю приготовить совсем другой кофе, но тоже очень вкусный и, это кофе по-итальянски.  В Италии, увы не было, так хоть кофе по-итальянски приготовлю. Готовится он очень просто и быстро, ароматный, нежный и не боюсь повториться очень-очень вкусный.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить изумительно вкусное блюдо из куриной печени и, это будет куриная печень в духовке с сыром и овощами. Даже те, кто не очень любят куриную печень не останутся равнодушными к этому блюду.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Сегодня мы приготовим изумительно вкусные рогалики из творожного теста с изюмом и корицей. Это такая вкуснятина, что отказаться от них нет сил. Приготовление совсем несложное, так что с ним справится любая, даже не опытная хозяйка.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Согласно определению в свободной энциклопедии ВикипедиЯ

Со́ус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Давно мы с вами не готовили вкусных салатиков. Предлагаю приготовить салат с курицей и овощами. Он всегда такой аппетитный на вид, что сразу появляется желание его приготовить и съесть. Я его обычно готовлю на завтрак, так как он сытный и отлично может заменить традиционную яичницу.

«Читать далее…»