Овощной салат с баклажанами и яблоками на зиму
Дорогие читатели!
Готовим вкусный овощной салат с баклажанами и яблоками на зиму. Без уксуса, без сахара, без стерилизации!!! Думаю, надо готовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг баклажанов
- 300 г яблок
- 500 г помидоров
- 500 г моркови
- 500 г репчатого лука
- 5 зубков чеснока
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок укропа
- 1 ч. ложка черного молотого перца
- 250 мл растительного масла
- 1 ст. ложка соли


























