Дорогие читатели!
Кто любит цветную капусту, присоединяйтесь. Сегодня на нашем столе будет цветная капуста с сыром, но не просто с сыром, а в сырной шубке. Удивительно ароматное и вкусное блюдо и очень важно, что готовится просто и быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Цветную капусту можно использовать, как свежую, так и замороженную. Свежую разделяем на соцветия, хорошо промываем, даем стечь воде. Замороженную размораживаем и также даем стечь воде.
Сыр трем на мелкую терку или измельчаем в блендере в мелкую крошку.
Берем три тарелки, в первую насыпаем муки, во второй взбиваем яйца, в третью тарелку кладем панировочные сухари, тертый сыр, соль, приправы и черный молотый перец, все хорошо перемешиваем.
Каждое соцветие цветной капусты поочередно, сначала обваливаем в муке, затем погружаем во взбитое яйцо и в последнюю очередь хорошо со всех сторон обваливаем в смеси из панировочных сухарей и сыра.
| | |
Как только мы цветную капусту одели в шубку быстренько кладем ее на разогретую сковороду и жарим на растительном масле со всех сторон до золотистой корочке, минут 5-6.
Для того, чтобы цветная капуста с сыром отдала лишнее масло, выкладываем ее на некоторое время на бумажное кухонное полотенце или салфетки.
Аппетитное, вкусное блюдо цветная капуста с сыром или в сырной шубке готова. Приглашаю всех к столу.
А, кому не нравятся блюда в кляре, приготовьте оладьи из цветной капусты с сыром, готовятся еще проще и очень вкусные.
Дорогие читатели! Готовим супер блюдо на завтрак. Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра вкусный…
Дорогие читатели! В нашей семье очень часто готовятся овощные блюда, овощное рагу одно из таких…
Дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам приготовить мясо в духовке с грибами и солеными огурцами. Все…
Дорогие читатели! Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна…
Дорогие читатели! Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не…
Дорогие читатели! Спешите узнать новый рецепт пирога. Яблочный пирог на сметане, просто, аппетитно, нежный, как…
This website uses cookies.
View Comments
Доброго утра, Ольга. Поздравляю Вас с наступающими праздниками. Здоровья, добра. мирного неба и большое спасибо за рецепты. Сделаю цветную " шубку, обязательно.
Валентина и Вам МИРА и ДОБРА!!! Буду рада если капустка понравится. Заходите в гости еще будет много интересных рецептов.
Простой рецепт очередной вкусняшки.
Так аппетитно, сразу захотелось приготовить цветную капусту с сыром :)
Спасибо, Ольга! Как кстати этот рецепт. Только подумала, что сделать из цветной капусты, которая лежит без "дела в холодильнике". Открываю почту, и, пожалуйста, замечательный рецепт. С наступающим праздником Победы Вас и Ваших близких, Ольга!
Люблю цветную капусту и в большом количестве ее замораживаю на зиму, так что запасы еще есть, чтобы попробовать такое вкусное блюдо)
Это очень вкусно, спасибо большое автору за рецепт! А я обваливаю капустку не в сухарях, а в отрубях, можно в овсяных, но я люблю пшеничные, и для фигуры полезно!
Спасибо за совет, надо попробовать с отрубями. Думаю будет вкусно.