Стейки из капусты в духовке с грибами и картофелем

Дорогие читатели!

Еще одно вкуснейшее блюдо из капусты. Стейки из капусты в духовке с грибами и картофелем это просто удивительно вкусное блюдо. Готовил бы и готовил. Что я и делаю очень часто. Хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин и даже на праздник. И мяса не надо.

Капуста с грибами, запекаем в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту промываем, режем пластинами, средней толщины, вот так.

Шампиньоны промываем, режем пластинами. У меня сегодня замороженные шампиньоны. Размораживать их не надо.

Картофель чистим, промываем, режем тонкими пластинами.

Лук чистим, промываем, мелко и тонко режем.

Сыр трем на крупной терке. Для того чтобы легче было измельчать сыр, терку смазываем растительным маслом.

Для запекания этого блюда можно использовать специальные круглые формочки. Сегодня я использую фольгу. Смазываем ее растительным маслом. Выкладываем на нее капусту, поливаем майонезом, посыпаем специями для овощей и (или) черным молотым перцем. Формируем из фольги формочки.

Выкладываем ровным слоем шампиньоны и картофель.

Затем добавляем лук, поливаем майонез.

Разогреваем духовку до 180 градусов, помещаем в нее противень и запекаем 30 минут.

Затем посыпаем сыром ровным слоем и продолжаем запекать 10-15 минут, до румяной корочки.

Капуста, запеченная в духовке с грибами м картофелем готова.

Отличное самостоятельное овощное блюдо у нас получилось и не менее вкусный гарнир к любому второму блюду. Аромат на всю кухню. Даже не могу передать словами вкус этого блюда. Надо готовить!!!

Еще один рецепт в вашу кулинарную копилочку. Нет времени готовить сегодня, забирайте рецепт, он вам пригодится!!!

Любите овощные блюда и не только, заходите в гости, вас ждут простые и интересные рецепты.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!