Дорогие читатели!
Мы с вами готовили оладьи из капусты, драники, а сегодня предлагаю приготовить овощные оладьи с капустой и картофелем, где капусты и картофеля будет одинаковое количество, в результате чего оладьи приобретут изумительный вкус, нежные, вкусные и очень сытные.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту промываем, даем стечь воде, мелко шинкуем и обжимаем. Капуста должна быть мягкой и пустить сок.
Картофель чистим, промываем и трем на крупной терке.
Лук чистим, промываем и мелко измельчаем.
Зелень промываем, даем стечь воде, мелко режем.
В большую емкость помещаем капусту, картофель, лук, зелень, перемешиваем. Вбиваем яйца, добавляем муку, черный молотый перец или приправу для овощей или то и другое, солим по вкусу, все хорошо перемешиваем до однородной массы.
Сковороду сильно разогреваем, вливаем растительное масло, столовой ложкой выкладываем овощную массу, обжариваем с двух сторон до золотистой корочке.
Овощные оладьи с капустой и картофелем готовы.
Подаем их со сметаной или сметанным соусом. Они могут нам сослужить хорошую службу, заменив тяжелый гарнир, вместо каш и мучных гарниров.
Это блюдо для тех, кто не любит сырую капусту, а в оладьях да еще с картошечкой, это то, что надо.
Дорогие читатели! Щи из свежей капусты с щавелем, новый вкус, новые впечатления. Такое необычное сочетание…
Дорогие читатели! Этот рецепт приготовления пирога настолько прост, что с ним справится любая хозяйка. Пирог…
Дорогие читатели! Кто любит готовить оладьи на завтрак, сегодня предлагаю приготовить оладьи из капусты, кабачков…
Дорогие читатели! Предлагаю приготовить на завтрак лаваш с начинкой. Мы уже готовили с вами лаваш…
Дорогие читатели! У вас будут выпрашивать этот рецепт. Вкусно, просто и маринуется быстро!!! Куриный шашлык…
Дорогие читатели! Куриные бедрышки в горчично-соевом соусе порадуют вас своим вкусом. Хоть на обед, хоть…
This website uses cookies.
View Comments
Люблю капустные блинчики и картофельные драники, а тут - два в одном. Не сомневаюсь, что это вкуснятина. Зимой на завтрак да со сметанкой вообще отлично пойдут.
Да, на завтрак то, что надо. Оладьи очень вкусные, сытные и всем они нравятся.
Драники обожаю, капустные не пробовала никогда. Но очень любопытно как это будет сочетаться вместе.
Я люблю экспериментировать и часто готовлю блюда, которые в шутку называю, «все, что есть дома». Вот так и родился этот рецепт, хотела приготовить оладьи из капусты, но капусты было мало, добавила картофель. Оладьи получились очень вкусные, теперь они у нас частые гости на столе.