Дорогие читатели!
Есть желание побаловать себя вкусным, сытным и полезным блюдо, готовим овощные оладьи с фаршем. Сегодня готовила голубцы с мясом, осталась капуста, вот и пришло мысль приготовить это замечательное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш покупаем в магазине или готовим сами, перекручиваем мясо на мясорубке.
Капусту промываем, даем стечь воде, шинкуем ее и обминаем.
Кабачки промываем, если кожура толстая, очищаем ее, удаляем семечки, если таковые имеются и трем на крупной терке.
Картофель и морковь, промываем, очищаем и трем на мелкой терке.
Лук и чеснок чистим, промываем и мелко измельчаем. Чеснок можно пропустить через чесночницу.
Зелень промываем, даем стечь воде, мелко измельчаем.
Все подготовленные ингредиенты помещаем в глубокую миску, добавляем яйца, муку, соль и все хорошо перемешиваем.
Выкладываем овощную массу на раскаленную сковороду столовой ложкой.
Жарим овощные оладьи на растительном масле на среднем огне с двух сторон, до золотистой корочке.
Овощные оладьи с фаршем готовы.
Подаем оладьи со сметаной или с томатным соком.
Дорогие читатели! Готовим супер блюдо на завтрак. Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра вкусный…
Дорогие читатели! В нашей семье очень часто готовятся овощные блюда, овощное рагу одно из таких…
Дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам приготовить мясо в духовке с грибами и солеными огурцами. Все…
Дорогие читатели! Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна…
Дорогие читатели! Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не…
Дорогие читатели! Спешите узнать новый рецепт пирога. Яблочный пирог на сметане, просто, аппетитно, нежный, как…
This website uses cookies.
View Comments
Отличная идея для оладий) Очень удобно, особенно если есть блендер, измельчить там все овощи, добавить фарш и готовить такую вкуснятину. Обязательно приготовлю своим - точно понравится)
Леночка, очень рада, что Вам понравился рецепт, ведь вы готовите очень много вкусных блюд.
Очень просто, быстро и вкусно. Отличный рецепт!
Представляю, какие они сочные и вкусные. и приготовление не сложное. Беру Ваш рецепт на вооружение, Ольга. Благодарю!
Naverno ochen vkusno i vitaminno, nado prigotovit i pobalovat domashnix.
Обязательно приготовьте и приятного аппетита!!!
Готовила похожие оладьи только с кабачком без капусты. Уверена по Вашему рецепту оладьи получаются более вкусные, нежные и сочные. Спасибо!
надеюсь будет очень вкусно. спасибо за рецепт.
Даже не сомневайтесь.