Дорогие читатели!
И опять оладьи из кабачков. Какие только оладьи из кабачков я не готовила, и с помидорами, и с сыром, и с грибами… Сегодня готовим оладьи из кабачков с капустой. Отличное блюдо, для тех, кто предпочитает овощные блюда.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки промываем, трем на крупной терке. Если кабачки имеют грубую кожицу и семечки, кожицу очищаем, семечки удаляем.
Капусту промываем, мелко шинкуем или трем на крупной терке. К
апусту хорошо обминаем.
Лук чистим, промываем, мелко режем или трем на крупной терке.
В глубокую миску выкладываем кабачки и капусту, лук, перемешиваем, вбиваем яйца, добавляем майонез, специи для овощей и (или) черный молотый перец, соль по вкусу, все хорошо перемешиваем и начинаем добавлять муку. Майонез можно не добавлять или заменить его сметаной. Овощная масса должна получиться средней густоты, как на обычные оладьи.
Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло, прогреваем его, столовой ложкой выкладываем оладьи на сковороду. Размер и форма может быть любой, на ваш вкус. Жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
Оладьи из капусты готовы.
Подаем их в горячем виде, хотя они вкусные и холодные. Дополняем наше блюдо сметаной или любым вами любимым соусом.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!
Дорогие читатели! Готовим супер блюдо на завтрак. Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра вкусный…
Дорогие читатели! В нашей семье очень часто готовятся овощные блюда, овощное рагу одно из таких…
Дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам приготовить мясо в духовке с грибами и солеными огурцами. Все…
Дорогие читатели! Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна…
Дорогие читатели! Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не…
Дорогие читатели! Спешите узнать новый рецепт пирога. Яблочный пирог на сметане, просто, аппетитно, нежный, как…
This website uses cookies.