Дорогие читатели!
Предлагаю еще один рецепт быстрого и оригинального приготовления маринованной капусты. Маринованная капуста с морковью и зеленью отличный вариант закуски на каждый день. В нашей семье мы часто маринуем капусту, добавляя различные ингредиенты или готовим квашеную капусту. Очень хорошо иметь такие заготовки на каждый день.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обычно я часто мариную капусту в стеклянных банках или эмалированной кастрюле. Сегодня предлагаю для приготовления использовать полиэтиленовые пакеты. Очень удобно.
Капусту промываем, мелко шинкуем.
Морковь чистим, промываем, трем на крупной терке.
Зелени используйте много, блюдо от этого будет вкуснее и полезнее и ту, которая вам по вкусу. Я чаще всего использую укроп и петрушку. Промываем ее и режем, хоть мелко, хоть крупно. У меня сегодня не очень много зелени и вкус сразу иной. Зелени не жалейте.
Для этого количества и ингредиентов достаточно 2 пакета. Поэтому все ингредиенты делим на две части.
В пакеты выкладываем капусту, морковь, зелень, вливаем яблочный уксус, всыпаем сахар, по 1\2 чайной ложки соли.
Пакеты сверху завязываем. И хорошо перемешиваем содержимое пакетов. Пакеты с закуской помещаем в холодильник на 48 часов.
Через 48 часов закуска из капусты с морковью готова.
Очень просто и вкусно. Одни только плюсы. А самое главное, что проще и полезнее блюда, сложно найти.
Дорогие читатели! Предлагаю приготовить на завтрак лаваш с начинкой. Мы уже готовили с вами лаваш…
Дорогие читатели! У вас будут выпрашивать этот рецепт. Вкусно, просто и маринуется быстро!!! Куриный шашлык…
Дорогие читатели! Куриные бедрышки в горчично-соевом соусе порадуют вас своим вкусом. Хоть на обед, хоть…
Дорогие читатели! Для тех, кто любит блюда из кабачков!!! Кабачки запеченные в духовке с сыром…
Дорогие читатели! Сегодня решила заморозить болгарский перец на зиму, купила много перца и не смогла…
Дорогие читатели! Штрудель из слоеного теста с вишней и грецкими орехами, один из лучших вариантов…
This website uses cookies.