Дорогие читатели!
Замечательный и простой рецепт, картофельные драники без яиц и муки должен быть у каждой хозяйки. Он очень прост, забирайте его в сою кулинарную копилочку и пользуйтесь.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчать картофель и лук можно на мелкой, средней и даже крупной терке. Я обычно выбираю среднюю терку. Картофель, измельченный на средней терке, не разливается по всей сковороде, ведь мы не добавляем яйца и муку.
В начале чистим лук, промываем, трем на средней терке.
Картофель чистим, промываем, трем его к луку и перемешиваем, лук не даст потемнеть картофелю. Помещаем картофельно-луковую массу в дуршлаг и оставляем на некоторе время, для того, чтобы слилась лишняя жидкость.
Зелень промываем, даем стечь воде, мелко режем.
К картофельной массе добавляем специи для картофеля, зелень, солим по вкусу, все перемешиваем.
Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло, столовой ложкой выкладывает картофельную массу, формируя драники.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Можно выложить их на бумажное полотенце для того, чтобы убрать лишнее масло.
Драники без яиц готовы, получаются они очень вкусные, с хрустящей корочкой и нежные внутри.
Дорогие читатели! Приготовив очередную порцию квашеной капусты, задумалась, какое же блюдо приготовить из нее. Решила…
Дорогие читатели! Обязательно сохраняйте, рецепт вам пригодится. Любимый рецепт, идеальный домашний майонез без вредных добавок.…
Дорогие читатели! К вам скоро придут гости и вам нет времени долго готовить, предлагаю порадовать…
Дорогие читатели! Нет времени готовить сложные закуски, а гости на пороге. Что делать? Самая простая…
Дорогие читатели! Закуска из лаваша с колбасой и солеными огурцами отличная альтернатива бутербродам. Готовим эту…
Дорогие читатели! Может кто-нибудь скажет, что куриные бедрышки приготовленные таким образом, не очень полезные. Но…
This website uses cookies.