Дорогие читатели!
Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не оторваться. На вкус, как грибочки по-корейски. Очень просто и вкусно!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для соуса:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Используем кабачок среднего размера и желательно молодой с тонкой кожицей и без семечек. Если это не так, не беда. Кабачок промываем, очищаем кожицу, удаляем семечки. Режем кабачок брусочками средних размеров.
К кабачкам добавляем паприку, перемешиваем, затем всыпаем муку и опять все хорошо перемешиваем.
Разогреваем сковороду вливаем растительное масло, прогреваем его, выкладываем кабачки. Кабачки на сковороде должны быть в один слой. Жарим их со всех сторон до зажаристой корочки, при высокой температуре. Если кабачков много, жарим их порциями.
Пока жарятся кабачки готовим соус.
Чеснок чистим, промываем, пропускаем через чесночницу.
Зелень промываем, даем стечь воде, мелко режем.
В соусницу вливаем соевый соус, добавляем горчицу, чеснок, укроп, приправу для шашлыка, солим по вкусу, перемешиваем. Приправу можно добавлять любую на ваш вкус. В рецепте было написана приправа для шашлыка. Я попробовала, мне понравилось.
Кабачки готовы, перекладываем их в тарелку и сразу добавляем соус, перемешиваем. Оставляем на 30 минут. Кабачки замаринуются и хорошо пропитаются запахом соуса.
Кабачки в соусе готовы. Можем подавать на стол.
Не зевайте, а то может вам не достаться. Очень, ну очень вкусно!!! Отличное овощное блюдо у нас получилось!!!
Дорогие читатели! Салат с крабовыми палочками, грецкими орехами и пекинской капустой, порадует вас своим изумительным…
Дорогие читатели! Супер овощной гарнир!!! Квашеная капуста тушеная с баклажанами и картофелем, сытно, полезно, аппетитно,…
Дорогие читатели! Готовим винегрет с солеными грибами и яблоками. Ну очень вкусно, надо готовить!!! Грибы…
Дорогие читатели! Бутерброды со шпротами, запеченные в духовке удивительные на вкус, нежные, аппетитные. Отличный завтрак…
Дорогие читатели! Яблочный пирог на сметане с растительным маслом самый любимый яблочный пирог в нашей…
Дорогие читатели! Срочно на КУХНЮ!!! Сегодня готовим салат из баклажанов с овощами и яйцами. Вот…
This website uses cookies.