Кабачки фаршированные куриной грудкой

Дорогие читатели!

Сейчас пора кабачков, поэтому хочется отвести душу и приготовить множество блюд из этого полезного овоща. Сегодня я предлагаю вам приготовить кабачки фаршированные куриным филе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4 молоденьких кабачка
  • 1 куриная грудка
  • 100 г твердого сыра
  • 2 головки лука
  • специи для овощей или черный молотый перец
  • майонез
  • растительное масло
  • соль

Кабачки фаршированные

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки промываем, обсушиваем, разрезаем на две части, чайной ложечкой выбираем мякоть, готовим место для начинки. Кабачки смазываем со всех сторон растительным маслом, солим, посыпаем перцем или приправами для овощей и выкладываем на противень.

Готовим начинку:

Куриную грудку промываем, обсушиваем, удаляем косточки, режем на маленькие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистой корочке.

Лук чистим, промываем, режем кубиками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета отдельно от куриной грудки. Затем соединяем лук с куриной грудкой, перемешиваем и наполняем начинкой кабачки.

Сверху поливаем майонезом и обильно засыпаем сыром натертым на крупную терку.

Противень помещаем в предварительно разогретую духовку до 150-170 градусов и запекаем 30-35 минут до золотистой корочки

Получилось очень аппетитное блюдо, а еще сытное и полезное.

Кабачки фаршированные можно подавать как к ужину, так и к завтраку. В обед от них тоже не откажутся.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

View Comments

  • Ольга, какие у Вас замечательные рецепты! Одно плохо - захожу к Вам далеко как после 18.00 - тяжеловато бывает.

  • Я всегда жду, когда появятся кабачки - столько всего можно с ними приготовить! И Ваш рецепт - тому подтверждение.

  • Ольга, спасибо большое за рецепт фаршированных кабачков! Мне можно такое есть))) Вот поеду к родителям, возьму себе кабачков и буду готовить)

  • Оля, спасибо Вам за такой рецепт замечательный. Летом обязательно буду готовить!!!

    • Приятного аппетита!!! Да, блюдо очень вкусное и готовится очень просто.

Recent Posts

Жареный болгарский перец в муке

Дорогие читатели! Сегодня решила заморозить болгарский перец на зиму, купила много перца и не смогла…

5 часов ago

Штрудель из слоеного теста с вишней и грецкими орехами

Дорогие читатели! Штрудель из слоеного теста с вишней и грецкими орехами, один из лучших вариантов…

3 дня ago

Закуска для шашлыка из свежих огурцов

Дорогие читатели! Если вы с друзьями собрались на природу и будете готовить шашлыки, этот рецепт…

1 неделя ago

Жареные свиные рёбрышки с луком

Дорогие читатели! Как приготовит вкусное блюдо из ребрышек? Предлагаю приготовить жареные свиные рёбрышки с луком,…

1 неделя ago

Жареная капуста с грибами и кабачками

Дорогие читатели! Жареная капуста с грибами и кабачками полезное и очень вкусное блюдо. Капуста, грибы…

2 недели ago

Домашние колбаски в соусе с овощами

Дорогие читатели! Чаще всего домашние колбаски я жарю на сковороде или запекаю в духовке. Предлагаю…

2 недели ago

This website uses cookies.