Компот из клюквы, кладезь витаминов

Дорогие читатели!

Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна клюква. Готовим компот из клюквы, насыщаем свой организм полезными веществами.

Клюквенный компот

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Клюкву можно использовать свежую, замороженную и даже моченую. У меня сегодня замороженная клюква. Размораживать ее не надо, просто добавляем в кастрюлю, так как она у меня уже промыта и очищена от лишних включений.

Для приготовления компота лучше использовать фильтрованную воду.

Наливаем ее в кастрюлю, кладем клюкву, доводим до кипения, варим 5 минут. Количество клюквы можно увеличить, клюквы много не бывает.

Для того, чтобы компот вам понравился, вы конечно захотите его подсластить. Можно использовать традиционно сахар, а лучше всего добавляйте мед, компот станет еще полезнее. Сахар можно добавить в процессе варки, мед только после того, как компот немного остынет. Мед теряет свои полезные свойства, если добавлять его в кипяток.

Клюквенный компот готов, закрываем кастрюлю крышкой и даем ему настояться. Употреблять компот лучше всего в теплом виде.

Не ленитесь, приготовьте этот замечательный и очень полезный напиток и ваш организм скажет вам спасибо.

Для справки: Клюква — отличный антиоксидант, в ней содержатся антоцианы, благодаря которым ягода обладает рядом целебных качеств. В результате с ее помощью удается:

• Снизить уровень холестерина в крови и минимизировать риск атеросклероза.
• Предотвратить формирование тромбов.
• Вылечить варикоз и избавиться от отеков.
• Защитить организм от инсульта.
• Поддержать работу сердечной мышцы.
• Избавиться от мигрени.
• Укрепить стенки сосудов и сделать их эластичными.
• Нормализовать давление.
• Восстановить силы при гипо- и авитаминозе.
• Расширить коронарные сосуды сердца.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!