Дорогие читатели!
У меня много замороженной клубники, решила приготовить сырники творожные и вспомнила о клубнике. Не ожидала, что они будут такими вкусными. Нежные, аппетитные сырники всем понравились. Мой муж не любит творог, да и клубнику замороженную ест с трудом, а творожные сырники с клубникой съел с удовольствием.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я обычно использую жирный творог, разминаем его вилкой, для того чтобы не было больших комков.
Клубнику, конечно же, можно и лучше использовать свежую, но я сегодня использую замороженную клубнику. Клубнику размораживаем естественным путем. Сок сливаем, но не выливаем. Во-первых, его можно выпить, во-вторых, он нам возможно понадобится.
Яйца можно взбить.
Муку объединяем с разрыхлителем и перемешиваем. Это делаем для того, чтобы разрыхлитель попав во влажную среду, не превратился в комок. Нам надо, чтобы он распределился по всей творожной массе. Если творожная масса получилась тугой, добавляем клубничный сок, если жидкой, то добавляем муку.
К творогу добавляем клубнику, перемешиваем, яйца, муку с разрыхлителем, сахар.
Все перемешиваем до состояния однородной массы.
Сегодня у меня получилась творожная масса, из которой будет сложно формировать сырники руками, поэтому я ее буду выкладывать столовой ложкой, смоченной в воде. Можно, конечно, добавить муку, но мне нравится готовить сырники, когда они не очень плотные, более нежные.
Жарим сырники с начинкой на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Сырники творожные с клубникой готовы. Вот какая красота!!!
Завариваем кофе или чай и идем завтракать. Можно сырники дополнить сметаной, медом, вареньем и т.д.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!
Дорогие читатели! Приготовив очередную порцию квашеной капусты, задумалась, какое же блюдо приготовить из нее. Решила…
Дорогие читатели! Обязательно сохраняйте, рецепт вам пригодится. Любимый рецепт, идеальный домашний майонез без вредных добавок.…
Дорогие читатели! К вам скоро придут гости и вам нет времени долго готовить, предлагаю порадовать…
Дорогие читатели! Нет времени готовить сложные закуски, а гости на пороге. Что делать? Самая простая…
Дорогие читатели! Закуска из лаваша с колбасой и солеными огурцами отличная альтернатива бутербродам. Готовим эту…
Дорогие читатели! Может кто-нибудь скажет, что куриные бедрышки приготовленные таким образом, не очень полезные. Но…
This website uses cookies.