Пампушки из творога на сковороде

Дорогие читатели!

Пампушки из творога на сковороде готовятся очень быстро, неимоверно вкусные, пышные и полезные. Готовьте чаще и будьте здоровы.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г творога
300 г муки
3 яйца
1 ч. ложка разрыхлителя
5 ст. ложек сахара
ванильный сахар
растительное масло

Пампушки на сковороде

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог разминаем вилкой. Некоторые хозяйки творог измельчат в блендере, но мне нравится, когда в приготовленных пампушках встречаются крупинки творога.

Муку смешиваем с разрыхлителем.

В творог добавляем муку, ванильный сахар, перемешиваем.

Яйца взбиваем, добавляем сахар, продолжаем взбивать до растворения сахара, добавляем в творожную массу, вымешиваем до однородного состояния.

Формируем шарики. Для того, чтобы творожная масса не липла к рукам, руки можно смочить в воде или обсыпать мукой.

Жарим пампушки на сковороде на большом количестве растительного масла.

Пампушки на сковороде готовы.

Можно сразу подавать на стол или подождать, когда они остынут и припудрить их сахарной пудрой.

Пампушки получаются такими вкусными, что съедаются моментально, но если все-таки они у вас остались на следующий день, не беда. Пампушки остаются и на следующий день мягкими и вкусными.

Вы любите мучные блюда, спешу поделиться рецептами.