Украшение блюд. Розочки из помидоров
Дорогие читатели!
Продолжаем мастер класс по изготовлению украшений для блюд, нам ведь мало, чтобы блюдо было вкусным, но нам еще и хочется, чтобы оно аппетитно выглядело и была интересно оформлено.
Как украсить блюда? Начнем третий урок и будем пробовать сделать розочки из помидоров. Сегодня я покажу два варианта, как можно помидоры превратить в оригинальные розочки. Розочки из помидоров делаются очень легко? просто и любая хозяйка справиться с этим делам.
Ну что, начнем?
Оформление блюд своими руками
Для изготовления розочек берите помидоры разного цвета, тогда композиции смотрятся оригинальней.
Первый способ:
Для изготовления розочки берем крепкий помидор. Размер зависит от того какай величины вы хотите, чтобы у вас была розочка.
Срезам ленточку сверху вниз. Вот так.

Желательно, чтобы она была цельная, тогда удобнее ее заворачивать в розочку. Но если ленточка разорвалась, не страшно. Мы ее аккуратненько завернем и будет все отлично.

А теперь сворачиваем ленточку в розочку.

Добавьте к розочке листики, сделанные например из огурца и вот смотрите, что у вас может получится.

Такой розочкой можно украсить салаты или нарезки.

Второй способ:
Сделать такую розочку не составить труда, нужен только острый нож и спелый красивый помидор. Разрезаем его пополам и тоненько режем полукольцами каждую половинку. Чем тоньше будут порезан помидор, тем изящней будет розочка.

Растягиваем разрезанные ломтики помидора в длинную полоску, так чтобы они были равномерно распределены.

И начинаем полоску скручивать в колечко.

Мне кажется розочка получилась очень даже красивой. А у вас?

Вводим осторожненько под розочку лезвие ножа, а лучше тоненькую лопатку и переносим ее на блюдо.

Попробуйте сделать розочки из помидоров и у вас обязательно все получится.
Украшение блюд, это так интересно!
Всё гениальное просто. Спасибо!
Ой, ну Вы просто виртуоз! Какая красота получилась! )))
Отличные розочки из помидор получились, возьму за заметку
Очень красивые розочки получились)