Дорогие читатели!
Вот и пришла пора молодой картошечки, значит, готовим молодой картофель с укропом. Я к молодой картошке всегда готовлю холодник со свеклой на кефире. Отличный обед получается и вкусно, и полезно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молодой картофель очищаем от кожуры, промываем и отвариваем в подсоленной воде.
Воду сливаем, картофель обсушиваем. Для этого кастрюлю ставим на огонь, снимаем крышку и оставляем ее в таком состоянии на 20 секунд.
Укроп промываем и мелко измельчаем. Добавляем его в кастрюлю к горячему картофелю, а также сливочное масло. Сливочное масло режем на маленькие кусочки. Затем кастрюлю закрываем крышкой и встряхиваем ее со всем содержимым несколько раз.
Чеснок очищаем, промываем, мелко измельчаем.
Картофель выкладываем на тарелку и сверху посыпаем мелкоизмельченным чесноком. Кто не очень любит чеснок, достаточно и укропа.
Молодой картофель с укропом и чесноком готов. Если вы все таки приготовите холодник со свеклой на кефире, то вкусный и полезный обед вам обеспечен. Для тех, кто любит обед посытнее, готовим Отбивные из мяса в “шубке”.
Кто любит запеченный картофель, то вам сюда – Картофель запеченный в пакете.
Дорогие читатели! В нашей семье очень часто готовятся овощные блюда, овощное рагу одно из таких…
Дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам приготовить мясо в духовке с грибами и солеными огурцами. Все…
Дорогие читатели! Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна…
Дорогие читатели! Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не…
Дорогие читатели! Спешите узнать новый рецепт пирога. Яблочный пирог на сметане, просто, аппетитно, нежный, как…
Дорогие читатели! Все будут в восторге!!! Огурцы по-корейски на зиму с болгарским перцем и морковью…
This website uses cookies.
View Comments
У меня даже слюньки потекли во время чтения! Вообще картофель ем и готовлю редко, кроме молодого. Молодой картофель с укропом, чесноком и маслицем - это объедение! А если добавить малосольную селедочку с луком, то никаких деликатесов не надо)
Да, селедочка с луком, тут будет кстати.
Ничего не может быть проще и быстрей, чем такой картофель.
Мы подсели на картофель и ведь не надоедает, как и хлеб.
Да, молодой картофель ... даже самый простой, без всего уже вкусно...
Еда чем проще, тем вкуснее. Очень скучаю по молодой картошечке. Как вернусь в Россию, это будет первое блюдо, которое я съем)
Вот так быстро, но аппетитно и радостно от той пользы, которое содержат молодая картошка и все остальные ингредиенты УДАЧИ!
Люблю молодую картошечку с травками). Наедаюсь именно молодой. Старую уже не ем.
Молодая картошечка - блюдо которое кушаешь с большим удовольствием, особенно собственноручно выращенную.
Да, картошечка очень вкусная, так как выращена на даче, без химикатов.