Кулинарные рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, выпечка, соление, маринование и многое другое
Эта рубрика одна из самых популярных рубрик на сайте, так как именно курица является у многих людей любимым мясом. Здесь вы найдете блюда к праздничному столу, а также повседневные блюда, которые смогут порадовать вас своей разнообразностью приготовления и удовлетворит различные вкусы, стоит лишь ознакомиться с коллекцией рецептов в этой рубрике. Мы не забыли и про куриные потрошка, блюда из них порадуют вас своим вкусом.
Дорогие читатели! Обычно у нас в магазинах куриная печень продается вместе с куриными сердечками. Так как сердечки готовятся дольше, чем печень решила приготовить их отдельно. Предлагаю приготовить необычные куриные отбивные, готовим отбивные из сердечек. ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г куриных сердечек 1 ст. ложка соевого соуса 1-2 …
Дорогие читатели! Куриное филе в кляре я обычно готовлю столько порций, сколько буду подавать на стол, впрок не готовлю. Блюдо очень вкусное, когда оно с пылу с жару. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2-3 порционных кусочка куриного филе 50 г твердого сыра 1 ст. ложка муки 1-2 яйца 1 …
Дорогие читатели! Гуляш из курицы в томатном соусе придется по вкусу многим. Это самый распространенный вариант приготовления гуляша. Готовится это блюдо намного быстрее, чем из мяса и очень-очень вкусное. Готовьте его на обед и все ваши домочадцы скажут вам большое спасибо. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г куриного …
Дорогие читатели! Куриные ножки с овощами, простой и вкусный рецепт приготовления. Этот рецепт для вас, два в одном, и мясо, и гарнир. Вкусное и простое блюдо из курицы может приготовить любой, даже не очень опытный кулинар. ИНГРЕДИЕНТЫ: 6-8 куриных ножек 1 баклажан 1 большая морковь …
Дорогие читатели! Меняя маринады при приготовлении курицы, мы с вами можем менять вкус приготовленных блюд. Сегодня на нашем столе будет курица запеченная в духовке в горчичном маринаде. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 курица или отдельные части – бедра, ножки, крылышки 1 ч. ложка горчицы 2 ст. ложки майонеза 2-3 …
Дорогие читатели! Предлагаю приготовить вместо традиционного мяса по-французски курицу по-французски без майонеза. Используя куриное мясо и зная некоторые тонкости его приготовления, мы сможем приготовить не менее вкусное блюдо и в то же время более полезное. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг куриного филе 2 помидора 2 головки лука …
Дорогие читатели! Приготовив куриные желудки с фасолью, у вас получится и мяско и гарнир, два в одном, сытный и вкусный обед. Повседневное блюдо, простое в приготовлении, а какое вкусное!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг куриных желудков 1 ст. ложка муки 1 стакан сухой фасоли 2 головки лука …
Дорогие читатели! Готовим повседневное блюдо из курицы, которое в нашей семье готовится чаще всего и, это курица с овощами. Овощи используйте те, которые вы любите, которые доступны для вас, но обязательно добавляйте картофель. Картофель придает нашему блюду особый вкус, как бы связывая его в воедино. …
Дорогие читатели! Шашлык из мяса хорошо, но куриный шашлык, это дешево, вкусно и полезно. Готовим шашлык в чесночном маринаде с добавлением растительного масла, что делает его сочным и ароматным. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 курица 5-6 зубков чеснока черный молотый перец куркума 2-3 ст. ложки растительного масла помидоры …
Дорогие читатели! Так как в нашей семье печень, в том числе и куриная, частый гость на нашем столе, я стараюсь разнообразить блюда из нее. Вот еще один вариант. Печень получается очень нежная, сочная и очень вкусная. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг печени 2-3 головки лука 3-4 зубка …
Дорогие читатели! Куриное мясо очень хорошо сочетается с грибами. Куриная грудка довольна таки сухое мясо, но в соусе с грибами и сыром, это то, что нам надо. Куриная грудка будет сочной и вкусной. Начинаем готовить. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 куриная грудка (500-600 г) 300 г шампиньонов 1-2 …
Дорогие читатели! Готовим куриные желудки с грибами и радуем себя и своих близким очень вкусным и незамысловатым блюдом. Самое главное не лениться, найти время для их приготовления и блюдо обязательно порадуем вас своим вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг куриных желудкой 300 г шампиньонов 2 головки лука …
Дорогие читатели! Вы опять купили куриные бедрышки и не знаете, что приготовить? Предлагаю приготовить куриные бедрышки в чесночно-грибном соусе. Все очень просто, а как вкусно!!! Ароматное и очень вкусное блюдо в итоге у вас получится. Готовим вместе. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг куриных бедрышек 300 г шампиньонов …
Дорогие читатели! Куриную печень я готовлю очень часто, так как все в семье любят ее. Вот еще один рецепт приготовления куриной печени. Куриная печень в яичной заливке, одно из любимых мною блюд. Этот рецепт я прочитала очень давно в одном из журналов, в котором делятся …
Дорогие читатели! Предлагаю приготовить очень вкусное куриное филе. Сегодня мы его будем жарить с добавлением медово-соевого маринада. Курочка получается ароматная, сочная, даже суховатое филе куриной грудки будет сочной и изумительно вкусной. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг куриного филе ½-1 ст. ложка меда 3 ст. ложки соевого соуса …
Дорогие читатели! Предлагаю приготовить изумительно вкусное блюдо из куриной печени и, это будет куриная печень в духовке с сыром и овощами. Даже те, кто не очень любят куриную печень не останутся равнодушными к этому блюду. ИНГРЕДИЕНТЫ: 600-700 г куриной печени 100-150 г твердого сыра 1 …
Дорогие читатели! Куриные сердечки я готовлю очень редко, так как у нас в магазинах чисто куриные сердечки не всегда бывают в продаже. В основном их продают с куриной печенью, но блюда, только из куриных сердечек имеют свой, неповторимый вкус. Вот поэтому мы сегодня и будем …
Дорогие читатели! Многие из нас знают, такое блюдо, как жюльен и конечно же готовят его дома. Жюльен, это французское слово, которое означает особый способ нарезки овощей тонкой соломкой. Однако в современной кулинарии жюльеном обычно называют блюда из куриного филе, морепродуктов или грибов, запеченных в соусе, …
Дорогие читатели! Что-то мы давно с вами не готовили куриные бедрышки. Это для меня самая вкусная часть курица. Вы ведь помните, какими вкусными куриные бедрышки были с грибами, а какие вкусные они были с сыром. Сегодня готовим куриные бедрышки в соусе с овощами и грибами. Присоединяйтесь, вам …
Дорогие читатели! Предлагаю приготовить отличное второе блюдо, куриные рулетики с начинкой. Охладив рулетики и порезов их, у нас может получиться отличная закуска. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 куриная грудка 1 морковь 100 г твердого сыра 2-3 зубка чеснока зелень (укроп, петрушка…) специи для курицы растительное масло соль
Дорогие читатели! Если мы готовим курицу, то чаще всего запекаем ее в духовке кусочками, но если запечь ее с овощам, то будет сразу и гарнир. Можно отдельно запечь картошечку и курицу, но это будет совсем другое блюдо. Готовим вместе вкусное блюдо, курицу с цветной капустой. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 курица 500 …
Дорогие читатели! Предлагаю приготовить изумительно вкусное блюдо. Курица с грибами в картофельной шубке отличное блюдо, как в праздник, так и в будний день. Оно не оставит вас равнодушными. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 грудка (500-600 г) 250 г шампиньонов 4-5 картофелин 2 головки лука 1 ст. ложка муки …
Дорогие читатели! Это блюдо у меня получилось случайно, но я очень этому рада. Готовя фаршированные куриные окорочка, у меня осталась начинка и я решила приготовить из нее котлеты. Вкус изумительный. Надоели обычные котлеты, готовим рубленые куриные котлеты с апельсином. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг филе курицы 100 …
Дорогие читатели! Предлагаю сегодня приготовить вкуснейшее блюдо из куриных окорочков и, это будут фаршированные куриные окорочка. Готовлю я куриные окорочка обычно на праздники или, когда в гости приходят мои подруги. Одна из моих подруг, прежде чем ко мне придти в гости, просит меня приготовить, как она говорит …