Дорогие читатели!
Кто любит блюда из баклажанов, этот рецепт для вас. Сегодня будем готовить баклажаны с грибами в яичном соусе. Баклажаны и грибы отлично дополняют друг друга, и делают блюдо изумительно вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 баклажанов
- 200 г грибов (любых)
- 2 яйца
- 3 головки лука
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки соевого соуса (по желанию)
- черный молотый перец
- растительное масло
- соль








