Дорогие читатели!
Сегодня решила приготовить голубцы, а потом вспомнила, как меня подруга угощала очень вкусным и необычным блюдом из капусты, и это были капустные рулетики с творогом и грибами. Решила поделиться с вами замечательным рецептом. Готовим вместе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- листья капусты
- растительное масло
Для начинки:
- 100-150 г творога
- 50-100 г твердого сыра
- 200 г шампиньонов
- 1 головка лука
- 2-3 ст. ложки майонеза
- зелень (укроп, петрушка…)
- черный молотый перец
- соль
Для соуса:
- 1 головка лука
- 1 ст. ложка муки
- 2-3 ст. ложки сметаны
- черный молотый перец
- растительное масло
- соль
