Быстрый завтрак. Жареные яйца в сосисках

Дорогие читатели!

Нам хочется приготовить быстрый завтрак. Он должен быть вкусным, и немало важно, аппетитным на вид. Я вам предлагаю приготовить такой завтрак, но он еще у нас будет позитивным, улучшающим настроение с самого утра.

Жареные яйца оригинальным способом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сосиски покупаем тонкие и длинные. Режем их вдоль, немного не дорезая до конца. Скрепляем их зубочисткой, со стороны, где они не дорезаны до конца, выворачиваем их наизнанку и скрепляем второй зубочисткой с другой стороны, вот так. Получается сердечко.

Помидор промываем, снимаем кожицу. Для этого надрезаем его сверху крест на крест и обдаем кипятком. Помидор мелко режем кубиками.

Зелень промываем, мелко режем.

Разогреваем сковороду, кладем кусочек сливочного масла, даем ему растаять или вливаем немного растительного масла, выкладываем приготовленные сердечки из сосисок, обжариваем с одной стороны.

Затем переворачиваем их на другую сторону, внутрь кладем кубики помидора, перчим их, вбиваем по 1 яйцу. Яйца можно использовать цельные или взбить их.

Если необходимо солим наше блюдо. Жарим пару минут, до готовности яиц.

Жареные яйца готовы, посыпаем сверху зеленью, вынимаем зубочистки и подаем на стол.

Яйца, приготовленные таким способом, оригинально смотрятся, готовятся быстро и поднимают настроения с самого утра.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!