Дорогие читателя!
Белорусы готовят блюда из картошки очень часто, поэтому рецептов приготовления блюд из картошки очень много. Вот одно из них – картофель фаршированный ветчиной с сыром. Это блюдо, нежный картофель с хрустящей корочкой, будет кстати как в праздничные дни так и для обеда в кругу семьи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель хорошо промываем и отвариваем в кожуре. Только не переварите, иначе он будет рассыпаться.
Ветчину и лук мелко режем.
Сыр трем на мелкой терке.
На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем ветчину и обжариваем 5 минут.
Зелень промываем, мелко измельчаем и смешиваем с обжаренным луком и ветчиной, добавляем сыр и немного майонеза. Все хорошо перемешиваем.
Картофель чистим, промываем, разрезаем пополам, аккуратненько чайной ложкой делаем углубление.
Заполняем половинки картофеля начинкой, складываем их, обваливаем в муке, затем в яйце (яйцо взбейте) и еще раз в муке.
Обжариваем картофель фаршированный во фритюре или в глубокой сковороде на растительном масле до образования золотистой корочки. Жарим на среднем огне.
Картофель фаршированный ветчиной с сыром получился на славу. Его можно, подавать как отдельное блюдо. Отлично смотрится на праздничном столе.
Дорогие читатели! Безумно вкусно!!! Жареная капуста с кабачками отличное самостоятельное овощное блюдо или овощной гарнир…
Дорогие читатели! И опять домашние колбаски, но с иным соусом. Готовим сегодня домашние колбаски, запеченные…
Дорогие читатели! Готовим быстрый завтрак легко и просто. Капустные блины, это вкусно, аппетитно, в меру…
Дорогие читатели! Любителей болгарского перца ждет вкусное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Болгарский…
Дорогие читатели! Их можно есть не отрываясь!!! Яблочно-творожные палочки с семечками ароматные, аппетитные, а какие…
Дорогие читатели! Щи из свежей капусты с щавелем, новый вкус, новые впечатления. Такое необычное сочетание…
This website uses cookies.
View Comments
Очень люблю блюда из картофеля. Попробую Ваш рецепт, Ольга! Серединку картофеля выбрасывать жалко, можно и в салат добавить, как раз к фаршированному картофелю в придачу!
Я думаю, что бы такого на ужин приготовить))) Спасибо за рецепт! Очень полезная информация, красивый сайт!
Очень интересные рецепты и главное доступные, теперь не надо думать, что приготовить, всего лишь надо зайти к Вам на сайт и выбрать. А выбрать трудно , все блюда очень интересные , хочется попробовать все. Спасибо Вам за интересный сайт, теперь я Ваш постоянный посетитель.
Светочка, буду всегда рада Вас видеть у себя в гостях.
ой, какой интересный рецепт! Выглядит очень аппетитно, обязательно нужно поробовать! Спасибо!