Дорогие читатели!
Одна из посетительниц моего сайта Раиса прислала мне рецепт майонеза без яиц. Она пишет: «Я его делаю, не соблюдая точных пропорций. Получается этот майонез всегда отличным, и главное можно варьировать его густоту, по желанию». Так как многие хозяйки любят точность в ингредиентах, я решила приготовить и в точности описать, как приготовить вкусный и более полезный майонез без яиц.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 мл подсолнечного масла
- 150 мл молока
- 1-2 ч. ложки готовой горчицы
- 1 ст. ложка лимонного сока
- ½ ч. ложки сахара
- ½ ч. ложки соли
- 1 зубок чеснока, по желанию
- специи, по желанию
