Автор: Слабунова Ольга

Опубликовано

Фаршированные куриные окорочка

Куриные-окорочка

Дорогие читатели!

Предлагаю сегодня приготовить вкуснейшее блюдо из куриных окорочков и, это будут фаршированные куриные окорочка. Готовлю я куриные окорочка обычно на праздники или, когда в гости приходят мои подруги.  Одна из моих подруг, прежде чем ко мне придти в гости, просит меня приготовить, как она говорит «твои обалденно вкусные окорочка».

Фаршированные куриные окорочкаИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 6 окорочков
  • 200 г жирной свинины или сала
  • 3 зубка чеснока
  • 1 апельсин
  • майонез (желательно домашний)
  • растительное масло
  • приправа к мясу
  • соль

Читать далее «Фаршированные куриные окорочка»

Опубликовано

Оладьи из кабачков с начинкой из сыра

Оладьи-из-кабачков-с-начинкой-готовы

Дорогие читатели!

И опять оладьи из кабачков, но сегодня поэкспериментируем и приготовим оладьи с начинкой из сыра и чеснока. Очень вкусное и сытное блюдо, оно подойдет не только на завтрак, но и на обед.

Оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг кабачков
  • 2 яйца
  • 4-5 ст. ложек муки
  • 1-2 головки лука
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

Для начинки:

  • 150 г твердого сыра
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 2 ложки майонеза или сметаны
  • 3-4 зубка чеснока

Читать далее «Оладьи из кабачков с начинкой из сыра»

Опубликовано

Салат из моркови с сыром и чесноком

Салат-из-моркови-с-сыром-и-чесноком

Дорогие читатели!

Все мы знаем насколько полезна морковь, поэтому надо чаще готовить блюда из моркови, особенно салаты из свежих овощей. Предлагаю приготовить очень простой салат из моркови с сыром и чесноком. Вреде бы простые ингредиенты, а вкус салата вам точно понравится, они очень хорошо дополняют друг друга.

Салат-из-моркови-с-сыром-и-чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 моркови
  • 100 г твердого сыра
  • 2-3 чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • соль

Читать далее «Салат из моркови с сыром и чесноком»

Опубликовано

Как сварить вкусный кофе в турке?

Как сварить кофе в турке

Дорогие читатели!

Среди многочисленных способов приготовления кофе, классикой жанра у гурманов является как раз приготовления кофе в турке. Сегодня мы с вами не только научимся тому, как сварить кофе в турке, но и узнаем, как правильно выбирать турку, какой сорт кофе подходит лучше для этого способа, и в самом конце мы насладимся чудесным и ароматным вкусом приготовленного кофе.

Как сварить вкусный кофе в турке

Читать далее «Как сварить вкусный кофе в турке?»

Опубликовано

Куриная грудка в соусе с нежным вкусом

Куриная-грудка-в-горчично

Дорогие читатели!

Куриная грудка в соусе имеет неповторимо нежный и изысканный вкус, который придется по вкусу любому, кто любит куриное мясо. Горчично-медовый соус придает куриной грудке сочность, что и делает ее такой вкусной.

Куриная грудка соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 грудки
  • 250-300 мл сливок
  • 3-4 зубка чеснока
  • 3-4 ст. ложки французской горчицы
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

Читать далее «Куриная грудка в соусе с нежным вкусом»

Опубликовано

Шарлотка с творогом, пышный яблочный пирог

Шарлотка-с-творогом,-пышный-яблочный-пирог

Дорогие читатели!

Яблочные пироги у нас всегда желанные гости на столе. Я очень люблю готовить шарлотку, яблочный пирог с творогом, а сегодня я буду готовить для своих любимых мужчин шарлотку с творогом.

Шарлотка с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 5 яиц
  • растительное масло

Начинка:

  • 3 яблока
  • 300 г творога
  • 50 г сливочного масла
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара

Читать далее «Шарлотка с творогом, пышный яблочный пирог»

Опубликовано

Рисовая каша на воде, отличный гарнир

Рассыпчатая-рисовая-каша-готова

Дорогие читатели!

Рисовая каша на воде отличный гарнир как в обычные, так и в постные дни, ведь он отлично сочетается с мясными, с рыбными, а также с овощными блюдами. Практически в каждой семье готовится рисовая каша. Приготовив ее на завтрак мы насытим свой организм полезными микроэлементами, которые придадут нашему организму энергию и силу на весь день.

Рисовая-каша на воде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 стакан риса
  • 2 стакана воды
  • 1 ст. ложка растительного масла или кусочек сливочного масла
  • соль

Читать далее «Рисовая каша на воде, отличный гарнир»

Опубликовано

Салат с кальмарами и кукурузой

Салат-с-кальмарами-и-кукурузой

Дорогие читатели!

Покупаем консервированные кальмары и готовим вкусный и очень простой салат с кальмарами и кукурузой. Кукурузу покупаем или, если вы готовили ее сами, используем домашние заготовки.

Салат-с-кальмарами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 банка консервированных кальмаров
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 3 соленых или маринованных огурца
  • 5 яиц
  • майонез
  • соль

Читать далее «Салат с кальмарами и кукурузой»

Опубликовано

Скумбрия в духовке с овощами

Скумбрия-в-духовке-с-овощами-в-сметано-майонезной-заливке-готова

Дорогие читатели!

Обожаю скумбрию, готовлю ее очень часто, мариную ее в чайном рассоле, готовлю рулет, а какой вкусный шашлык из нее получается! Сегодня будет скумбрия в духовке. Советую всем присоединиться и приготовить, рыбка просто класс, пальчики оближешь.

Скумбрия в духовке с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3-4 тушки скумбрии
  • 3-4 головки лука
  • 2-3 моркови
  • 150 г сыра
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 3 ст. ложки майонеза
  • растительное масло
  • соль

Читать далее «Скумбрия в духовке с овощами»

Опубликовано

Овощные котлеты из баклажанов

Котлеты-из-баклажанов-готовы

Дорогие читатели!

Вы еще не готовили таких удивительных котлет. Овощные котлеты из баклажанов, намного лучше мясных. Они очень сочные, ароматные, полезнее мясных и в тоже время удивительно вкусные.

Овощные котлеты из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг баклажанов
  • 150 г твердого сыра
  • 2-3 яйца
  • 100 г батона или 3-4 ст. ложки овсяных хлопьев
  • молоко
  • 2-3 зубка чеснока
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • панировочные сухари или мука
  • специи для овощей
  • растительное масло
  • соль

Читать далее «Овощные котлеты из баклажанов»

Опубликовано

Куриная грудка с грибами по-французски

Куриная-грудка-по-французски-с-грибами

Дорогие читатели!

Надоело готовить отбивные из куриной грудки, предлагаю приготовить изумительно вкусное блюдо и, это будет куриная грудка с грибами по-французски.

Куриная грудка с грибами по французски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2-3 куриной грудки
  • 3-4 головки лука
  • 150-200 г твердого сыра
  • 300 г шампиньонов
  • специи для курицы
  • майонез
  • растительное масло
  • соль

Читать далее «Куриная грудка с грибами по-французски»

Опубликовано

Борщ из свеклы, приготовленной на зиму

Вкусный борщ из свеклы, приготовленной на зиму

Дорогие читатели!

Для того, чтобы приготовить этот вкусный борщ из свеклы, мы готовим на зиму салат из свеклы. Раньше я использовала его только, как салат, а однажды надо было приготовить быстро первое блюдо, под рукой ничего не оказалось и я решила, что из салата из свеклы может получиться отличный борщик и оказалась права. С тех пор я каждое лето готовлю салат из свеклы, а затем радую своих близких вкусным первым блюдо.

Вкусный борщ из свеклы, приготовленной на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 пол-литровая банка салата из свеклы
  • 300 г свежей фасоли
  • 3-4 картофелины
  • 1-2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • соль
  • сметана, как дополнение

Читать далее «Борщ из свеклы, приготовленной на зиму»

Опубликовано

Картошка с салом, сытно и вкусно

Картофельная-каша-с-салом-готова

Дорогие читатели!

Картофельная каша с салом и луком любимое блюдо моего детства. Помню, набегаешься на улице, прибежишь домой, а мамочка приготовила картофельную кашу. Кашка с молочком всегда уходила на «УРА». Я и сейчас часто готовлю картошку с салом, всем очень нравится.

Картошка с салом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 10-12 картофелин
  • 100-150 г сала
  • 2-3 головки лука
  • соль

Читать далее «Картошка с салом, сытно и вкусно»

Опубликовано

Шашлык из курицы на шпажках

Шашлык-из-курицы,-готовим-его-в-духовке

Дорогие читатели!

Я, как и многие очень люблю бывать на природе и конечно же, как же обойтись без шашлыка? Мне сегодня не повезло, шашлык из курицы пришлось жарить дома, на улице дождь.

Если и вам не повезло и вы не попали на природу, а мясо для шашлыков уже готово, не отчаивайтесь, готовим его в духовке на шпажках. Шашлычки из курицы в духовке получаются отменные.

Шашлык-из-курицы,-готовим-его-в-духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 курица
  • 3-4 головки лука
  • любые овощи на ваш вкус
  • кетчуп или соус

Уксусный маринад:

  • 1,5 стакана воды
  • 3-4 ст. ложки уксуса
  • специи для курицы
  • соль

Быстрый маринад:

  • 2-3 ст. ложки майонеза
  • 2-3 зубка чеснока
  • специи для курицы
  • соль

Читать далее «Шашлык из курицы на шпажках»

Опубликовано

Тушеные куриные желудки в горшочке

Тушеные-куриные-желудки-с-грибами-и-картошкой-в-горшочке

Дорогие читатели!

Изумительное мясо куриных желудков с грибами, приготовленное в горшочках паразит вас нежным вкусом и просто будет таять во рту. Тушеные куриные желудки с грибами в горшочке займут достойное место на вашем столе.

Тушеные-куриные-желудки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г куриных желудков
  • 300 г грибов
  • 100 г сыра
  • 1 кг картофеля
  • 2 головки лука
  • 2 моркови
  • 2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 5 ст. ложек сметаны
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

Читать далее «Тушеные куриные желудки в горшочке»

Опубликовано

Как отмыть духовку без особых усилий?

как отмыть духовку - после

Дорогие читатели!

Многие могут сказать, что для того, чтобы не возникала такая проблема не надо доводить свою духовку до плачевного состояния. Но ведь не всегда есть время сразу вымыть ее, вот и накапливается грязь, а если в доме некоторое время отсутствует женщина, то это катастрофа. Первое, что приходится делать хозяйке, так это приступать к уборке, в том числе и к мытью духовке.

Как отмыть духовку без особых усилий? Предлагаю вам легкий и простой способ чистки духовки.

как отмыть духовку

 ЧТО ДЛЯ ЭТОГО НАДО?

  • 300 мл вода
  • 100 мл нашатырного спирта
  • 1 ст. ложка моющего средства для посуды

================

ну, и конечно же время

Читать далее «Как отмыть духовку без особых усилий?»

Опубликовано

Курица в фольге

Курица-в-фольге

Дорогие читатели!

В фольге можно приготовить огромное множество вкусных блюд. Сегодня у нас на обед будет курица в фольге. Очень вкусное блюдо, готовится очень просто и еще один плюс, нет надобности, мыть посуду.

Курица-в-фольге

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 1 порцию:

  • куриный окорочок или бедрышко
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 2 зубка чеснока
  • 2-3 чернослива
  • 2 грецких ореха
  • 1 помидор
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи
  • соль
  • фольга

Читать далее «Курица в фольге»

Опубликовано

Яблочный пирог на кефире, вкусно и просто

Яблочный-пирог-на-кефире

Дорогие читатели!

Сегодня готовим яблочный пирог на кефире. Сочетание сладкого теста с яблочной начинкой, наполнит наш дом ароматом яблочного пирога. Вкусно, просто и быстро. Готовим все вместе.

Яблочный-пирог-на-кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3-4 яблока
  • 1,5-2 стакана муки
  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1/2 – 1 стакан сахара
  • 0,5 ч. ложки соды (гашеной уксусом)
  • 50 г сливочного масла
  • корица
  • сахарная пудра
  • сливочное масло для смазки формы

Читать далее «Яблочный пирог на кефире, вкусно и просто»

Опубликовано

Перловая каша в микроволновке

Перловая каша

Дорогие читатели!

Так как для приготовления перловой каши требуется много времени, поэтому чаще всего она редкий гость на нашем столе. А зря, ведь перловая каша очень вкусная и полезная. Вот поэтому я и решила, что надо найти рецепт быстрого приготовления перловой каши и чаще радовать себя и всю свою семью. Предлагаю приготовить ее в микроволновке. В этом случае время приготовления уменьшается в несколько раз.

Перловая каша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 г перловой крупы
  • 300 мл горячей воды
  • сливочное масло
  • соль

Читать далее «Перловая каша в микроволновке»

Опубликовано

Праздничные блюда, готовим блюда к праздничному столу

Праздничный стол

Дорогие читатели!

Скоро праздник и очень хочется приготовить праздничные блюда, чтобы они были необычные и конечно же очень вкусные.

У каждой хозяйки свои блюда, которые она обязательно готовит на праздник. У меня тоже есть вкусные блюда, которые я готовлю к праздничному столу. Вот и решила поделиться с вами, возможно, некоторые из этих блюд окажутся постоянными гостями на вашем праздничном столе.

праздничные блюда Читать далее «Праздничные блюда, готовим блюда к праздничному столу»

Опубликовано

Салат с крабовыми палочками и яблоками

Салат с крабовыми палочками и яблоком, просто и вкусно

Дорогие читатели !

Очень простой в приготовлении и по составу салат с крабовыми палочками и яблоком может украсить как повседневный, так и праздничный стол. Очень нежный салатик порадует нас своим изумительным вкусом. Предлагаю присоединиться и приготовить вместе со мной.

Салат с крабовыми палочками и яблоком, просто и вкусно

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 упаковка (200 г) крабовых палочек
  • 5 яиц
  • 1 яблоко
  • майонез
  • соль

Читать далее «Салат с крабовыми палочками и яблоками»

Опубликовано

Куриные желудки, закуска по-корейски

Куриные желудочки готовы

Дорогие читатели!

Этим рецептом со мной поделилась посетительница сайта Вероника. Овощи по-корейски на нашем столе частые гости, это и свекла и морковь и даже пекинская капуста, но вот куриные желудки по-корейски, это что-то новое. Не откладывая в долгий ящик я приготовила это интересное блюдо и была приятно удивлена, а ведь и правда, как писала Вероника, закуска по-корейски из куриных желудков очень вкусное и оригинальное блюдо. Это блюдо займет достойное место на вашем праздничном столе.

Куриные желудочки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриных желудков
  • 3 головки лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • 4 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка 9-ти % уксуса
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • сахар
  • соль

Читать далее «Куриные желудки, закуска по-корейски»

Опубликовано

Оформление блюд – нарезка из овощей

Оформление-блюд---нарезка-из-овощей

Дорогие читатели!

Мы все стараемся приготовить вкусные блюда к праздничному столу, но не мало важно уметь красиво оформить блюда. Очень хочется украсить их, чтобы праздничный стол был оригинальным и необычным. Вот поэтому я и решила поделиться с вами этой информацией.

Оформление блюд - нарезка из овощей

Предлагаю вам ознакомиться с подборкой фотографий, как красиво  сделать нарезку из овощей. Читать далее «Оформление блюд – нарезка из овощей»

Опубликовано

Куриные желудки в соевом соусе

Куриные желудки в соевом соусе

Дорогие читатели !

И опять куриные желудки. Тушили мы куриные желудки в сметане, готовили плов с куриными желудками, а сегодня я предлагаю приготовить их в соевом соусе. Куриные желудки получаются очень вкусными, советую приготовить.

Куриные желудки в соевом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриных желудков
  • 2-3 головки лука
  • 1 ст. ложка муки
  • приправа для курицы
  • соевый соус
  • зелень(укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

Читать далее «Куриные желудки в соевом соусе»